以茶为媒绘就沪皖合作新画卷——祁门红茶架起长三角融合发展桥梁

2025年03月11日 17:13:06

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在中国长三角一体化战略深入推进的背景下,安徽省黄山市祁门县以“世界三大高香红茶”祁门红茶为媒介,祁门县人民政府副县长康立勇作为沪皖合作的“牵线人”,带领团队创新打造“祁红徽客·携手相‘沪’”合作品牌,通过非遗聚变、老字号焕新、产业联动等实践,探索出一条以茶兴业、以茶促融的县域经济高质量发展新路径。

非遗活化:茶香里的长三角对话

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“长三角一体化是国家战略,也是祁门发展的重大机遇。我们以祁门红茶为媒,不仅是为了卖茶,更是要搭建一个资源互通、文化互鉴、产业互补的平台。”康立勇介绍道。这一融合非遗展示、商务洽谈与产业对接的复合空间,已成功举办人工智能企业家座谈会、上市公司资本运作沙龙等20余场高端会议,吸引800余位企业高管深度参与。

通过挖掘祁门红茶制作技艺与吴氏太极拳两大非遗的共通价值,创新推出“功夫祁红”茶饮品牌。在冠名第九届吴氏太极拳大赛期间,不仅吸引全球204名选手参赛,更促成祁门红茶集团与上海鉴泉太极拳社建立培训基地、产品研发等全方位合作。这种“非遗+大健康”的跨界创新,让传统技艺焕发时代生机。

老字号焕新:东方智慧的双向赋能

康立勇提出:“非遗传承不能停留在博物馆里,老字号振兴必须拥抱现代消费场景。”当“中华老字号”祁门红茶遇见上海“英雄”钢笔,两个见证国家外交经贸史的经典品牌碰撞出“英雄祁红”上市伴手礼。目前双方设计团队正加速推进产品研发,拟以“见证重要时刻”为核心理念,打造兼具文化厚度与时代审美的商务礼品。

在餐饮领域,祁门红茶与上海醉辉皇连锁餐饮、小杨生煎展开深度合作。前者在乐高乐园开设祁红品鉴厅,后者计划推出“生煎搭档冷泡祁红”系列产品。数据显示,仅醉辉皇全国70余家门店的餐桌植入,预计每年可触达超百万消费群体。康立勇算了一笔经济账:“通过餐饮渠道,祁红年销售额预计增长30%,更重要的是让年轻消费者重新认识中国茶文化。”

青年纽带:长三角的创新共振

面向新生代群体,祁门县联合共青团系统推出“祁心协力·青年由我”品牌。通过复旦大学等高校的文创大赛、非遗进校园等活动,搭建起青年人才与县域发展的互动桥梁。在江浙皖三省团工委联席会议上,80余位青年企业家深度体验祁门文旅资源,为乡村振兴注入新动能。

社区层面打造的“祁红+健康养生操+理财知识”特色课堂,已在5个街镇开展30场活动,惠及3000余居民。光明集团联袂推出的“皂梦祁红”市集活动,将茶文化体验与民生服务有机结合,形成独特的社区文化IP。

产业赋能:长三角要素的立体链接

通过“祁企相逢“系列活动,祁门县已走进姚记科技、华懋科技等30余家上市公司,促成多项产业合作意向。在“行业领袖”专题活动中,女企业家群体成为重要纽带——上海制皂集团与祁门红茶的文创联名、科大讯飞人工智能与茶文化的跨界展示,持续拓展产业融合边界。“每个行业协会都是一扇门,推开就能看见无限可能。”康立勇总结道。

数据显示,系列举措推动祁门红茶上海市场占有率提升27%,品牌认知度增长40%。更为重要的是,通过构建“招商引资服务平台+产业对接网络+文化传播矩阵”的三维体系,为县域经济融入长三角开辟了新通道。

站在长三角一体化发展新起点,祁门县正以茶为笔,书写着跨区域要素流动、文化共鸣、产业协同的创新答卷。随着“功夫祁红”“英雄祁红”等创新产品的陆续面世,这场始于茶香的长三角对话,正孕育着更多融合发展可能。正如康立勇所言:“我们不仅要让世界看见祁门红茶的‘金边’,更要让这片叶子成为长三角一体化发展的金色纽带。”(杨阳)


责任编辑:朱兵

祁门红茶长三角

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