• 中国城市报手机端
  • 设为首页
mobile-logo

黑龙江哈尔滨:旅游“有一套”

来源: 中国城市报 作者: 张亚欣

0

3.jpg

哈尔滨冰雪大世界。 荆 楠摄

1.jpg

哈尔滨师大夜市。 闫忠诚/视觉中国

2.jpg

哈尔滨中央大街商业步行街吸引了大批游客。陈 宏/视觉中国

在现代商业版图中,夜间旅游经济作为城市文旅产业的重要一环,对扩大内需、促进消费、创造就业有重要作用。随着我国城市化、现代化的不断推进,以服务业为主体的城区经济向第二时空的延伸的趋势日益显著,夜经济逐渐成为我国城市经济的新蓝海,被赋予拉动城市经济活力的特殊功能。

近年来,不少游客对黑龙江省哈尔滨市的印象始终停留在“白天玩得好、晚上睡得早”——哈尔滨市此前大部分营业场所结束时间普遍比较早,当地的旅游服务也多数集中在白天,游玩时间短。

究其原因,对于游客和市民,哈尔滨都缺少适合的夜间消费选择,夜经济发展还不够充分。中国人民大学公共管理学院教授许光建指出:“如今,我国经济正转向高质量发展阶段,人民对美好生活的需求不断升级,催生一系列夜间消费新业态新模式,创造着多元个性的消费需求。”

而哈尔滨其实并不缺乏旅游资源,除了“冰城夏都”的美誉外,更有丰厚的文化底蕴。那么哈尔滨作为传统的老工业城市该如何抓住这一契机,大力发展夜经济,助推城市转型?

文化赋能旅游夜经济

目前,哈尔滨的旅游产品开发已形成规模和知名度,冰雪旅游、夏季旅游已形成全国影响,实现了从“一枝独秀、一季红火”到“两季繁荣、四季发展”的转变。在这种情况下,哈尔滨旅游如何进一步拉长游客在哈尔滨的停留时间,扩大旅游对相关产业的拉动力,成为当地需要解决的问题。

创新文化载体,延长旅游活动线路,哈尔滨市以松花江为轴,联合江南、江北两岸著名景点,如九站公园、松花江公路大桥、中央大街、哈尔滨大剧院、中华巴洛克历史文化保护街区,以哈尔滨啤酒节、中央大街花车巡游、文艺演出等主要活动吸引游客,同时打造桥南街酒吧一条街、马迭尔啤酒屋、老道外扒肉、师大夜市、购物商圈等夜间消费场所,初步形成了“哈尔滨夜游经济”的主体框架。

多位业内专家表示,文化赋能夜游线路,让游客有机会全面感知和体验本地文化与生活方式,将进一步推动文化和旅游资源配置从空间拓展转向时间延展。“哈尔滨在发展夜间旅游经济与文化休闲体系过程中,要在把握夜间经济的旅游与文化休闲趋势的基础上,深入研究夜间经济的市场需求,比如开发具有创意的文化旅游产品,从而满足不同市场的需求。同时,发展夜间经济必须提高认识,形成政府部门引导,公共文化机构对接,社会公众参与的良好氛围,以此培育新的消费市场,引导新的消费观念。”一位专家说。

打造文化旅游综合体

除了充分发挥哈尔滨充满欧式风情的建筑风格优势外,哈尔滨市委、市政府还积极引进文旅项目,打造文化旅游综合体,借助主题公园模式、文化节庆模式等类型,进一步发展哈尔滨市夜经济。

日前,哈尔滨市道外区引进了“道台府欢乐灯会暨道台府文化旅游园区项目”,对道外区文旅产业的发展具有重要的现实意义和深远的历史影响。据了解,来自深圳的前海创展时代公司作为该项目的投资方,将融入5G、VR、MR、现代光影、数码文物复原等现代科技手段,通过充实的内容和富有科技感的数字化展示,实现“让文物活起来”,使之成为历史与现代相融合的创意样本,开启智慧旅游时代,把道台府文化旅游园区打造成一流的、有特色的、差异化的创意公园。

据介绍,哈尔滨道台府文化旅游园区是一个有特色且多元化的园区,以“文化为魂、产业导入”为规划理念,在保持传承龙江传统文化的基础上,将动漫文化、电竞文化、音乐文化、美食文化交融其中,通过文化多业态融合组成具有开放、协同、共融共生的道台府泛娱乐生态系统,成为年轻群体和爱好者的聚集地。

此外,道台府文化旅游园区作为年轻群体和爱好者的聚集地,还会将“深圳欢乐灯会”“深圳国际电玩节”中备受欢迎的传统中华彩灯和国际知名动漫游戏形象IP引入道台府欢乐灯会暨道台府文化旅游园区,依托有特色的文化内涵,建设道台府地标性夜生活集聚区,创新夜经济内容模式,带动周边地区购物、餐饮、娱乐、观光、旅游、交通等多行业的发展,开拓“夜空间”,使道台府逐步形成一个独具特色的文化旅游园区。据悉,道台府欢乐灯会将于2020年1月在道台府亮相。

深夜食堂扮靓夜经济

人潮涌动、喧嚣热闹,却秩序井然;摊位众多、种类繁杂,但排布整齐;每天虽产生大量餐饮垃圾,但街道、店面依然干净整洁……今年夏季,哈尔滨“师大夜市”——这所当地市民的“深夜食堂”迎来新气象,成为颇受外地游客欢迎的“网红打卡地”,让游客可以伴着清凉的晚风,穿梭于一排排小吃摊,手握大白梨、绿棒子,撸几串大腰子、烤串,再来碗烤冷面垫垫底,最后拿臭豆腐溜溜缝。

据悉,“师大夜市”是哈尔滨市颇具规模的夜市之一,位于南岗区文兴街,因紧临哈尔滨师范大学而得名。夜市有烤生蚝、烤大串等“生鲜猛料”,也有舒芙蕾、榴莲酥等“清新风味”;有香气四溢的各色肉食,也有新鲜娇嫩的多肉植物……经过十几年发展,这条400多米长的夜市,聚集了300多家店面和摊位,汇聚了大江南北的风味小吃。

2018年初,哈尔滨市台联在哈尔滨市两会上提交了《点亮哈尔滨的“夜游经济”》的提案。提案中提到,发展“夜游经济”,首先要开发特色餐饮产品,让“夜吃”有味道。“哈尔滨啤酒节”应增加举办地点、延长举办时间,在规模档次、文化内涵等方面不断创新;鼓励东北菜馆和俄式西餐厅延长营业时间;扩大道里安字片、道外北七道街、师大夜市、香坊司徒街等各主要城区夜市小吃街的规模。提案中,师大夜市赫然在列。

多年以前的师大夜市,摊位呈现出里三层外三层的状态,别说过车,连行人走路都困难。“那时候环境很差,满地的油,垃圾随便扔,烧烤都用炭,烟特别大。” 在师大夜市附近生活了多年的市民李大爷回忆道。

直到2014年,南岗区和兴路街道办事处开始对原本混乱的夜市进行规范化、精细化管理。“师大夜市”逐渐形成由政府监督指导、街道综合管理、企业市场运营的三级网格管理新模式。如今,师大夜市由哈尔滨施大投资有限公司管理运营。据介绍,哈尔滨施大投资有限公司聘请了15人组成管理团队,18名专业保洁人员实行全天候巡回保洁作业。在夜市餐饮区合理摆放分类垃圾桶,有效减少了游客随手丢垃圾、“垃圾不知该去哪儿”的难题。每天收市后,这些垃圾桶会经过统一消毒处理。

哈尔滨施大投资有限公司经理朱红锁表示,夜市经济发展飞速,深受年轻人喜爱。师大夜市所带来的经济效益,可以用一组数据来对比反映:2014年,师大夜市日均客流量不足1000人次,2017年日均客流量达4000多人次,而今年“五一”假期首日客流量高达2.8万人次,目前日均客流量保持在8000到1万人次。

有网友说,夜市是认识一座城市直接方式之一。如今,师大夜市正用它焕然一新的面貌带动当地夜经济的发展,不仅为当地居民提供了休闲娱乐的好去处,更是成为了外地游客游览哈尔滨的“打卡地”。

《 中国城市报 》( 2019年09月30日   第 54 版 )

(原标题:黑龙江哈尔滨:打造夜经济 旅游“有一套”)

(责任编辑:越玥)

相关链接>>

gcz

48小时点击排行