清晨六点半,河南省郑州市西城区春藤路的“凌翔”便利店已亮起暖黄色的灯光。店主向群正将新到的货品摆入智能货架,电子价签同步更新价格的提示音在静谧的晨光中格外清脆。
“今年以来,会员复购率已提高到68%,特别是这个智能推荐的组合套餐带动毛利增长了两成。”向群滑动着“金叶E客”数字化系统屏幕,数据曲线在晨曦中勾勒出生机勃勃的走势。谁能想到两年前,这家80平方米的社区店还因经营不善每月亏损近万元。
2022年,老板向群曾用打工攒下的积蓄盘下店面,却因不懂商品周转、不会会员运营,陷入“先进先过期”的恶性循环。转机出现在郑州市烟草专卖局(公司)西城分局(分公司)开展的“终端改造升级”帮扶行动中。客户经理郑好带着数字化诊断报告上门,用热力图分析出午后三点至五点的消费空窗期,指导设置现磨咖啡区;通过三个月销售数据比对,将256个SKU精简至核心的180个。
“郑经理教我玩转‘爆品+关联’陈列法,把网红气泡水和传统卤味组合成‘潮味套餐’,当月非烟商品销售额就有了新的提升。”向群指着改造后的L型动线货架介绍道。2023年9月,店铺入选智慧终端改造计划,西城分局组建终端升级改造专班,量身定制改造方案。
客户经理(左)指导零售客户使用店铺管理系统分析经营数据。
如今走进凌翔便利店,AI摄像头自动识别会员身份,电子屏动态推送优惠信息,店铺管理系统随时能看到库存情况方便补货。最让周边居民津津乐道的,是店铺开发的“15分钟应急服务”——从打印合同到代收快递,从手机充电到雨天借伞,二十项免费服务通过企业微信社群随时响应。
“向老板的店就像社区的暖心驿站。”正在取件的银行职员王女士说道,“上次大雨夜里没有带伞,老板直接从店里爱心便民区递了把雨伞给我,感觉很温暖。”
在郑州市局勤思、勤德、勤业的“三勤”理念指引下,西城分局构建起智慧终端培育体系。从初筛阶段的“五力评估”(经营能力、学习能力、数字能力、服务能力、成长能力),到改造期的“双线监理”(线下质量巡查+线上进度看板),再到运营期的“数字导师”驻店陪跑,每个环节都沉淀出标准化操作手册。近两年帮助改造升级的29家智慧终端,平均客单价提升12%,消费者满意度达98.6%。
夜幕降临时分,向群夫妇在智能收银台前核对当日账单。“以前觉得高科技离小店很远,现在每天看着系统自动生成的‘金指数’经营日报,就像有了24小时的智能军师。”透过落地玻璃窗,便利店的暖光映照着往来居民的笑脸,这家承载着数字温度的小店,正书写着新时代零售业态的生动注脚。(蔡传薇)