在湖北省南漳县城关镇凤凰大道和金漳大道交接处,有一家名叫“刘凤烟酒”的零售店,是由店主刘凤名字而来。凑巧的是,“刘凤烟酒”位于凤凰北街,旁边就是凤凰大道,满满都是“凤”字带来的吉祥兆头。
“凤”来的故事要追溯到2018年,那时,刘凤和丈夫还是酒厂的业务员,为了工作早出晚归。即使有老人帮忙照顾孩子,年幼的女儿还是常常会哭着要找爸爸妈妈。为了更好地陪伴女儿,夫妻双双辞去工作,在家附近租下一间门面,“刘凤烟酒”正式开业。
刘凤具有相当丰富的销售经验,手中也掌握着不少客户资源。开业之初,在规划店铺主营业务时,她决定首先瞄准酒水渠道,以“薄利多销”形式为店铺持续引流,迅速扩张店铺影响力。
“像我们店里的白酒,应该是南漳品种最全的了。有时候同行们还得找我们进货!”刘凤颇为自豪地说。
据悉,在开业之初,“刘凤烟酒”的酒水类产品月盈利额就达到了6万元。由于酒水生意非常好,夫妻俩对卷烟销售就保持了“等客上门、被动销售”的态度。然而,有一件事彻底扭转了两人的态度。
2021年,凤凰北街陆续进驻了不少餐饮商家,成了小有名气的“美食街”。一到晚上,附近吃烧烤、火锅的店里坐满了食客。按理说,店铺的卷烟销售额会因此有所提升,但两人发现来店里购买卷烟的客人非常少,食客们宁愿跑到一条街外的连锁便利店去消费。
夫妻俩有些发愁了。这时,烟草客户经理潘从荣提醒两人:“你们店里主要陈列酒水,卷烟柜台较少,加上店内光线黯淡,许多卷烟产品展示效果不佳。客人没看见想要的商品,自然会去便利店,你们的客源就被‘抢’走啦!”
当局者迷、旁观者清。夫妻二人当即决定要重整旗鼓,“抢”回自己的客户。潘从荣建议,“刘凤烟酒”不仅要对硬件设施进行重新规划设计,也要对卷烟经营知识进行“充电”。
经过更换店招门牌、粉刷墙面、添置柜台、加装灯具,“刘凤烟酒”焕然一新,店内专门增设了一张石桌、一套茶具和几张石椅,颇为古朴典雅。在参与烟草组织的客户培训中,刘凤对货源投放、品牌培育、消费采集等有了更深入的理解,还参与了拍摄普法微视频《局中局》,作为“女一号”宣传诚信守法知识,作品获得了襄阳市法治动漫微视频二等奖。
现在客人来了,刘凤亲自倒水沏茶,还会将新上市的卷烟拆包,散给顾客品吸。在她的努力下,店内的卷烟销售有了很大改善,附近就餐的食客渐渐不再“舍近求远”,但她认为还可以继续挖掘周边消费群体。于是,刘凤进一步搜集周围餐馆信息,与具有稳定客源的商家“强强联合”,利用餐饮渠道将客人引流到店内消费。作为诚信互助小组组长,刘凤还常常与周边零售户分享自己开店的经历,与小组成员们探讨经营技巧,共同成长、共同进步。
2023年,“刘凤烟酒”已成为全县的优质现代终端,无论是店面形象还是经营能力,在全县均属一流。下一步,刘凤希望继续发挥自己的光和热,帮助更多店主拓展致富门路,让这片土地出现更多“凤凰”,为孕育健康、有序的市场生态持续发力。(李傲林)