上元之夜,灯火阑珊,流光溢彩。

不知不觉,新年已经过去,转眼元宵佳节已至,是春节的又一个延续。合家吃元宵、赏花灯,来写出一个完美的年。喜庆的场面亮起来了,红火燃烧着生命的希望。一家人和和美美、热热闹闹。

南宋文人吴自牧在《梦粱录》中写,正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。元月,是农历的正月,古代夜为“宵”。一年中第一个月圆之夜称为“元宵”。

关于元宵节的起源,有“汉武帝于正月十五祭祀‘太一神’,祈求国泰民安,风调雨顺,五谷丰登”之说;有“汉明帝取印度习俗,每年正月十五礼佛拜舍利,以弘扬佛法”之说;有“东汉道教形成时,确立正月十五为道教‘三元’之天官圣诞”说;有“汉文帝刘恒为庆祝平息‘诸呂叛乱’而设”之说;有“汉代名臣东方朔正月十五施计,助宫女元宵与家人团聚”之说;还有“人间百姓燃灯放炮躲避天帝兵将”之说等等。

除此之外司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。无数文人墨客,借着那一轮柔和的明月和盏盏点亮的花灯,抒发着各种引人共鸣的心绪。

天上月圆,人间团圆,碗里元宵。

元宵这一种食物,在中国由来已久,所谓万家灯火一碗元宵瑞气盈。至宋代,吃元宵的习俗已广为流传,最早叫“浮元子”“元宝”。北方是“滚”元宵,寓意好兆头,将和好、凝固的馅切成一小块一小块,一遍水,扔进盛满糯米面的笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米,多使用桂花、白糖、蜜饯等馅。

而对于精致的南方人来说,小巧的汤圆更有感觉,赏心悦目,口感细腻,流着芝麻、豆沙馅子,丝滑入嘴,唇齿留香。汤圆是团圆的象征,意味着阖家幸福。

在这花好月圆夜,在这万家灯火时,闹一闹。

阖家共守,灯影盈樽,欢声笑语。

愿今岁朝暮四季,相伴如常。待来年品尝酒酿,安康久久。