8月30日，“食界地标 势聚亚洲”2023湾区美食文旅之夜如约而至，作为2023广州亚洲美食节重磅活动，点亮“夜经济”，激活城市“夜消费”，迎来了一场汇聚亚洲美食、融汇城市文化的狂欢。

在2023“Young城Yeah市”夜间消费节的基础上，全面联动粤港澳大湾区餐饮品牌以及商圈，以食为媒，串联城市生活业态，打造湾区美食地标、潮流文化消费标杆。

2023广州亚洲美食节经过3个月密集筹备，从计划、统筹到落地，全程高效执行，在广州绿地缤纷城、星寰国际商业中心、恒宝广场、珠江琶醍、广州-万达广场、佛罗伦萨小镇等多个人气地标商圈设立广州亚洲美食节分会场，现场参加人数超过30万人次。自开幕以来，2023广州亚洲美食节“精品珠江·地标美食”的灯牌已点亮了超过30个湾区核心商圈，日均破万的人流旺区，覆盖超百万市民群众。

△亚洲地标美食，登陆纽约时代广场

同时，活动在线下组织超过百人次的评委、媒体、网红到店品鉴打分；线上图文、短视频、直播等宣传曝光超3000万次；并以H5形式，打造永不落幕的“广州亚洲美食节”，浏览量超过100万。

当天，在广州保利洲际酒店重磅发布2023“精品珠江·地标美食”第四季名单并揭晓最新的地标美食地图，除此之外，活动还邀请了行业大咖进行现场演讲，打造了一场餐饮爆品打造、品牌出圈的头脑风暴盛宴，进一步提振城市夜经济，点燃大湾区消费新风潮。

“精品珠江·地标美食”名单重磅发布

2023广州亚洲美食节“精品珠江·地标美食”第四季由广州市人民政府新闻办公室、广州市商务局、广州市文化广电旅游局指导，广粤文化·美食导报 、广东省粤菜产业发展促进会主办。活动启动以来，“地标美食”的评选活动得到业内各界的高度关注和支持，吸引了广州大批各具特色的餐饮企业热情参与。

经过专业评审团的精心遴选，30余家餐饮品牌入选了2023“精品珠江·地标美食”，名单如下（排名不分先后）：

活动当天，现场通过270°环绕屏震撼展示了一幅全新的、完整的“寻味湾区·地标美食地图”，成为全场瞩目的焦点，地标美食地图勾勒出各具特色的餐饮名店、名菜，彰显了“食在广州”持续旺盛的生命力。

广州市商务局市管一级调研员王小华表示，本次活动以“美食”为媒介，搭建起连接城市与美食的桥梁。通过美食的独特魅力，不断挖掘城市文化的深厚内涵，将新消费和新商业融合，助力餐饮品牌从粤港澳大湾区出发，走向全球，让“食在广州”这个金漆招牌闪耀更灿烂的光芒。

△广州市商务局市管一级调研员王小华致辞

打造湾区美食盛典，引领夜间消费新风尚

近年来，广州依托地域优势和文化底蕴，在夜经济发展上持续布局，今年通过了《广州市关于培育羊城夜市先行区助力国际消费中心城市建设的若干措施》，正逐步将夜经济打造为展现广州城市魅力的窗口以及消费提档升级的引擎，由广州市商务局牵头打造的“Young城Yeah市”（谐音羊城夜市）夜间消费节，激活全城各夜经济主体力量，活跃商业繁荣度，提升夜经济能级。

湾区美食文旅之夜，正是呼应“Young城Yeah市”这一品牌，通过将美食与城市夜间经济相结合，为城市注入了新的活力和创意，将广州夜经济魅力展现给广大市民。这不仅是一场美食节，更是一场城市文化的盛典，以食为媒，以广州为原点，辐射粤港澳大湾区9+2城市群，打造成为地域性新美食、新消费、新文化标杆性IP。

广东广州日报传媒股份有限公司董事长李桂文在致辞中表示，广州是文旅融合的大舞台，也是文旅创新的大平台，文化企业要以比天空更广阔的胸怀走向世界，为餐饮文旅相互交融、高质量发展贡献活力。

△粤传媒董事长李桂文致辞

广州广粤文化发展有限公司总经理、广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠也表示，企业也需要紧跟新时代的发展潮流，保持敏锐的市场洞察力，积极与大湾区内的餐饮品牌、文旅企业联动，成为餐饮与文旅交流的纽带，共同推动“美食+文旅+商圈”的蓬勃发展，为餐饮行业注入持久的活力。

△广州广粤文化发展有限公司总经理王杰忠致辞

行业大咖对话，探索餐饮品牌趋势

2023湾区美食文旅之夜特别增设行业大咖圆桌会议环节，餐饮品牌策划公司远东一条龙公司的创意总监仇姜帆（Johnny）带来主题分享《餐饮品牌爆发式裂变自传播》，以他在行业内的成功案例，揭示打造餐饮品牌的底层逻辑，以及利用社交媒传播的新模式。随后，主办方邀请了星贝知识产权创始人李柯养、LINLEE柠檬茶王敬源、广州蚝事餐饮管理有限公司张振立等数位业内资深人士围绕《单款爆品的出圈与品牌化发展之路》主题开展圆桌交流，为现场嘉宾带来一场干货满满的思想碰撞。

△仇姜帆（Johnny）带来主题分享《餐饮品牌爆发式裂变自传播》

△《单款爆品的出圈与品牌化发展之路》圆桌主题交流

餐饮文旅行业各领军人物在现场通过深入讨论地域性美食的传承与创新、亚洲美食对文化交流与互鉴的促进、数字化时代新餐饮的机遇，以及大湾区的文旅产业前景，一同探索行业的未来趋势，共谋湾区餐饮行业未来发展道路，描画行业的繁荣前景。

客语品牌负责人许可鹏表示，连续四年入选地标美食，意味着广州这座世界美食之都对客语的肯定，他说：“评为广州的美食地标是荣誉，更是责任！我们客语更会将好吃作为一种责任，决不辜负广州美食地标的荣誉！一起擦亮食在广州这块招牌！”入选了地标美食的陈记顺和品牌负责人陈晓申在现场表示，广州亚洲美食节的举办是一次餐饮盛宴，同行之间相互交流学习的好机会，陈记顺和未来也将继续深耕产业，专注匠心出品，把广州地标美食发扬光大。

乐享亚洲美食，品味千年花城。2023广州亚洲美食节的举办，进一步诠释了中国新食代生活，吸引年轻化品牌消费圈层，而它也必将成为一次美食文化与夜间消费的融合盛宴，展现出广州的老城市新活力。

2023广州亚洲美食节推广大使

黄桂明、樊志源、何东

2023广州亚洲美食节荣誉评委

余永文、饶原生、钟洁玲、郭婉华、劳毅波、一鸣

2023广州亚洲美食节星推官

广州吃喝玩乐公司、Lex在广州、广州百事通、番禺着数、广州吃喝玩乐、番禺吃喝玩乐、李旅神、KELLY曾佳、爱丽丝、小徐同学

2023广州亚洲美食节分会场

广州绿地缤纷城、珠江琶醍啤酒文化创意艺术区、广佛佛罗伦萨小镇、恒宝广场、星寰国际商业中心、广州-万达广场

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