4月27日在西安高新假日酒店召开的“乳制品企业安全生产规范政策法规标准”专题学习研讨会受到行业内人士的关注，来自全国各地的乳品生产企业的100多名代表汇聚西安，共商乳品安全生产的大计。这些代表中外省乳品企业有40位，陕西本土企业的来了60多位，陕西省市场监督管理局特食处负责人也应邀参加会议。

今天上午，有关专家就乳品标准现状及监管要点做了演讲，对新国标调制乳粉也重点做了讲解。

陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民受会长冯鹏的委托在会议开始的时候致辞。他说，调制乳粉新国标的颁布对陕西羊乳企业来说有三点积极的意义，一是拨乱反正。在新国标今年3月颁布后，大家非常关注，各方人士都发表了不同的意见。归纳到底就是70%乳固体究竟指的是什么？调制乳粉还可以不可以继续添加乳清粉？在今天的会上经过专家解疑答惑，已经水落石出，正确答案是：70%的乳固体就是乳粉，不包括其他东西。乳清粉在70%乳固体之外可以添加，且不影响该调制乳粉单一品种的属性。换句话来说就是，只要在70%的乳固体里面用的是羊奶粉，后面添加的乳清粉既就是牛乳清粉也不影响该调制乳粉叫羊奶调制乳粉。二是弘扬正气。新国标的实施，将会鼓励按照新国标要求进行生产的企业，对于有些人杞人忧天的说法，说现在检测技术不行，查不出来。市场监督部门的人说，查的办法多得很，到工厂查台帐，查进出的原料和产品，就可以有结论。三是维护消费者权益。新国标实施，调制乳粉质量得到保证，消费者会吃到真正的好奶粉。百跃羊乳集团的孟百跃说，新国标的实施，将宣告羊奶粉黑利时代的结束，将迎来用产品质量过硬来赢得消费者、赢得市场的红利时代。

在今天上午的讲话中，有关专家对在儿童调制乳粉中70%乳固体里面舍弃乳清粉的考虑做了说明，儿童三岁以后，可以不必考虑母乳化的问题，可以通过平衡膳食来解决。儿童的营养需求不是完全通过乳粉来获得，而是通过平衡营养，添加各种辅食来解决，乳清粉不能再像以前那样肆意添加。小孩子和婴儿不一样，在婴幼儿时期，婴粉添加乳清粉是用来调节蛋白比例的，主要作用就是模拟母乳，儿童奶粉就可以忽略这个问题。

有网友说：新国标实施，成人调制羊奶粉优势不大了，经销商会开始卷全脂和有机全脂纯羊奶粉。这次新国标实施对大厂是好事，对小厂就不是很有利了，成人粉门槛提高了一个档次，玩家也需要有实力。成人羊奶粉将进入多元化时代。