清晨的第一缕阳光还未完全洒满大地，还建小区的芙蓉兴盛超市门口已经人头攒动，排起了长龙。“不要挤，排好队，都能买得到”！一大清早，超市岑老板隔壁的豆丝作坊门口就排起了长队。

“豆丝店给我带来了客流”

经济形势下行的浪潮袭来，许多人在困境中迷茫徘徊。岑老板却没有随波逐流，而是积极探寻破局之路。她瞄准时机，在自家店铺旁开起了“豆丝”作坊。

“豆丝店给我家带来了不少客流，我的这门手艺没想到带来了这么好的效果。”岑老板高兴地说道。

豆丝，作为武汉黄陂本地特色美食，一直有着深厚的群众基础。同时，岑老板为了增加消费者驻店时间还巧妙地与“菜鸟驿站”合作，设立团购代寄点。这一系列大胆且富有创意的举措，如一把钥匙，为超市打开了新的发展大门，带来了源源不断的客流，而豆丝店无疑成为这波新热潮的核心驱动力。

“豆丝社交”抓牢流量密码

在岑老板不断摸索经营的过程中，烟草客户经理夏明洲成为她重要的助力。老夏时常到店里走访，凭借丰富的市场经验和对行业趋势的敏锐洞察，为岑老板出谋划策。老夏建议岑老板，利用超市现有的客流量，优化商品陈列布局，在传统副食的基础上增加了生鲜与青菜品类，这样一来，前来购买豆丝的顾客能更便捷地购买到搭配商品，增加了顾客的驻店时间。

老夏还鼓励岑老板利用线上平台拓展销售渠道。建议她设立一个粉丝接龙平台或者在本地生活服务号上注册店铺，发布豆丝制作过程的短视频，详细介绍豆丝的特色与优势，可以吸引线上顾客下单。同时，老夏协助岑老板制定线上线下联动的营销策略，例如推出线上预订线下自提享优惠的活动，进一步扩大了豆丝和其他商品的销售范围。

创建品牌驶向新蓝海

岑老板本身就是一位资深的“豆丝”爱好者。平日里，她常常和一群同样热爱豆丝的“豆粉”们围坐在一起，热烈地讨论如何制作品质上乘的豆丝。一来二去，凭借对豆丝的深入研究和丰富经验，她渐渐成为大家公认的“豆丝专家”。在交流中，岑老板敏锐地捕捉到了商机，以“豆丝”为桥梁，广交四方朋友，开辟出更多商业可能。她自信满满地说：“人无我有也是增加营收的好办法。”

这份商业智慧在岑老板身上体现得淋漓尽致。2023年，她果断注册了自己的品牌商标，从此，在忙碌地经营之余，她还精心制作健康豆丝。每一根豆丝都倾注了她的心血，也正因如此，吸引了更多“豆粉”慕名而来，店铺的生意越发红火。

如今，在岑老板的不懈努力下，岑老板带着她的豆丝品牌，正朝着新的方向大步迈进。她用实际行动证明，在困境中只要勇于创新，善于挖掘自身优势，就能找到属于自己的那片蓝海。

相信在未来，岑老板会把这一份匠人精神和个人情怀在市场上绽放出更加耀眼的光芒，为更多人带来美味的豆丝，也为商业经营提供更多可借鉴的成功范例。（吴邦柱 夏明洲）