河南省信阳市光山县:非遗焕新颜 茶香引客来

2025年06月11日 20:23:46 中国城市网

在河南省信阳市光山县海营东路,“山农原生态”的绿色招牌吸引着往来游客好奇的目光。推开玻璃门,茶香裹挟着山野气息扑面而来:右侧展架上,砖桥月饼、山茶油等“光山十宝”在货架上整齐地排列着;左侧茶席区,净居寺白茶在茶盏中舒展,茶汤清透如春水。这家小店凭借非遗IP的深度开发,成为光山县文旅消费的新地标。

十宝入店,小店焕新颜

“几个月前,我店里还没有这么热闹。”看着店里来来往往的客人,店主谢老板感慨地谈起过去的情况,“生意不好,进来的人也不多,有的来逛了一圈就走了。”

转机出现在2023年的一天,烟草客户经理康银华推门走入店中,在服务过程中,谢老板说起店铺经营不善的苦恼。康银华环顾店内布局,灵机一动:“老板,你这门店位置不错,店铺也大,咱可以试试抓住“流量”,给店内的商品种类来个大升级啊!”

康银华的建议让谢老板心里一动,她意识到,更良好的店铺形象、更丰富的商品种类、更贴合当下流行趋势的商品元素,都能够为店铺经营带来帮助。

恰逢政府部门发布了第三批县级非物质文化遗产保护项目名录名单,谢老板决定抓住机遇。在康银华的协助下,将当下的明星产品“光山十宝”引入店内,并将刚刚纳入非遗名单的“打糍粑”“茶油”“洪武挂面”等商品摆放在特产区的重要位置,小店一改原有的烟酒百货等品类,摇身一变成了充满特色文化氛围的购物基地。

“店招也要改!就叫‘山农原生态’!”谢老板大手一挥,对着康银华说道,“光山是农业大县,‘光山十宝’都是咱光山本地原生态无添加的土特产,消费者买得放心,吃得也放心!”

就这样,改造后的小店很快重新营业,焕然一新的招牌在阳光下熠熠生辉,店面摆满了琳琅满目的商品,果然吸引了大量的顾客。

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谢老板与客户经理在改造后的店铺内交谈。

茶香引客,文化促消费

“水温85℃,注水时沿杯壁回旋。这个呀,叫‘环绕浸润’法!”在茶艺体验区,谢老板正乐呵呵地对着顾客演示白茶点茶法。

尝到了“光山十宝”的流量甜头,谢老板和康银华商议后,又将目光瞄向了净居寺白茶。

净居寺白茶,产自光山县有着“千年古刹”之称的净居寺周边地区,虽名为“白茶”,但传统工艺更接近烘青绿茶,此茶来源相传与北宋文豪苏轼有关。传说净居寺寺僧曾采摘寺旁特别的白毫茶芽制成茶款待苏轼,苏轼饮后赞叹不已,因其芽白如雪,遂称其为“白茶”。其茶鲜爽醇和,入口清甜,是地方性小众珍品,兼具品饮和文化价值。

谢老板将净居寺白茶引入店铺后,不仅单独整理展架出来展示白茶,更是添置茶艺桌椅,设置了“茶艺体验区”,邀请消费者自主在这里免费品茗,体验泡茶。有空的时候,她还会亲自指导消费者冲泡:“水温不能过高,会破坏鲜味,茶汤会苦。在茶具的选择上,要用散热快、不吸香的白瓷盖碗,或者玻璃茶具,不建议使用紫砂壶,容易闷坏茶叶!”

谢老板趁机购进了一批茶具,搭配白茶一起售卖,以专业的白茶冲泡知识给出消费者品茶建议,让消费者“先品茶,后购买”,“茶叶+茶具”组合一经推出,很受消费者喜爱。

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谢老板演示白茶冲泡方法。

数字赋能,终端开新局

“朋友们,大家好!今天我们的直播来到了大苏山国家森林公园,我身后就是远近闻名的净居寺茶山。大家知道吗?茶声陆羽曾言,‘淮南茶,光州上’,让我们一起看看享誉淮南的净居寺白茶背后的故事吧!”

引入“光山十宝”和净居寺白茶后,小店利润有了一些提升,但如何才能让更多的消费者看见小店商品呢?谢老板主动找康银华商议。康银华建议:“现在商品品类已经很充足了,何不加入到当下带货直播大潮中呢?用互联网的力量获取更多流量,打开销路!”

说干就干,谢老板自学直播知识,撰写直播稿,架起了支架,开始了每日定时直播宣传商品的日常。跟随着谢老板的镜头,观众们了解到净居寺白茶的茶叶氨基酸含量高达7.2%(远超绿茶平均值5%),对人体大有益处;看到茶农们穿梭在茶山上,熟练运用“一芽一叶”提采手法,采下带着露珠的白毫茶芽;看到新鲜采摘的茶叶,被水流带动,在杏黄透亮的茶汤中翩然起舞。

有时,谢老板也会带着设备,走一走光山的其他著名景点,踏古迹、讲典故、赏风光。屏幕前越来越多的观众,通过谢老板的直播,了解到小城光山的独特魅力,小店的生意也因为直播带货更上一层楼。

“开直播除了售卖店内商品,我也想让大家了解了解我们光山的历史名人和文化故事,还有秀丽的风景。希望通过我的镜头,让更多的人知道‘光山十宝’和净居寺白茶,让更多人来光山做客!”谢老板诚恳地说道。

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谢老板在门店进行直播。

在信阳市烟草公司光山县分公司“一店一策”政策帮扶和客户经理的精心指导下,谢老板的小店成功实现了转型升级,也书写了县域非遗商业化的成功范本。当非遗从名录走向生活,从展柜融入日常,便能在袅袅茶香中,泡出传统文化历久弥新的芬芳。(杨冬薇、康银华)


责任编辑:尚瑞琳

光山白茶

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