旅游

陕西岚皋借“赛”提升美食品牌

2022年04月14日 21:14:57 中国旅游新闻网董卫新 陈阳 任丽

4月13日,陕西省安康市人力资源和社会保障局、安康市文化和旅游广电局、岚皋县政府共同主办的“游巴山画廊·品岚皋味道”岚皋美食旅游系列活动之美食品评大赛预赛在岚皋县启动。大赛分为预赛和决赛两个阶段,当日,举办了预赛重要环节之一的“岚皋味道”首届美食烹饪(技能)大赛。

“岚皋味道”首届美食烹饪(技能)大赛现场 岚皋县文化和旅游广电局供图

“岚皋味道”首届美食烹饪(技能)大赛以“岭上美食”为主题,以孟石岭镇特色美食为烹饪比拼的主要内容,邀请了安康市烹饪餐饮行业协会成员组成评委团,对规定菜、自选菜的色、香、味、形、意、营养卫生进行现场评分。最终,丰景村获一等奖,九台村、丰坪村荣获二等奖,武学村、田坝村、桃园村获三等奖。

岚皋县文化和旅游广电局有关负责人介绍,将在全县范围内组织美食品评、旅游踏青、农耕采摘、娱乐体验等活动,吸引更多游客到岚皋游巴山画廊、品岚皋味道。

据了解,赛后还将举办“巴山画廊·硒有岚皋”岚皋美食旅游活动开幕式、“岚皋味道·你我同赏”小吃品鉴、“春和景明·岚皋有礼”特产展销、“携伴同行·嬉游岚皋”娱乐体验活动等。

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责任编辑:康克佳

美食岚皋陕西美食烹饪技巧

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