今年以来,山东济铁旅行服务有限公司(以下简称济铁旅服公司)坚持“拓市场、上项目、扩规模、增效益”的经营主线,不断加大项目创新力度,开辟新的经济增长点,持续做强做优做大“多彩旅程”品牌。
今年上半年,该公司实现利润8916万元,完成全年指标的55%,较去年同期增长83%;收入41550万元,较去年同期增长30%,实现了时间过半、任务过半。
特色餐饮持续上新
7月15日,旅客王女士乘坐G2054次列车通过12306预定了几盒周村烧饼。列车从淄博站开出不到10分钟,烧饼就被送到了座位上。王女士高兴地说:“动动手指就能买到地方特产,太方便了。”
今年以来,济铁旅服公司把高铁沿线地方美食和知名快餐品牌融入铁路餐食范畴,野风酥、手工煎饼、周村烧饼等60余种老字号品牌登上高铁,让旅客在旅途中可以买到优质的山东老字号商品。
高铁热链厨房加快推进新品开发,与泉城老字号品牌草包包子铺、鲁味斋联合开发草包包子套餐、鲁味斋扒蹄饭,满足旅客旅途餐食需求。餐食种类由22种增至124种,30元以下餐食由9种增至54种,占比44%。增加“盲盒”套装和特色小吃,5月1日单日销售65万元,创今年最好成绩。
今年7月,济南西站12306网络订餐配送中心改造完成,餐食配送服务全面升级。肯德基、黄焖鸡等24家餐厅提供网络订餐服务,可实现配送多家餐饮品牌200余种餐饮外卖和70余种特产产品。
旅客既可选择鲅鱼水饺、把子肉等鲁菜,也可预定快餐。此外,枣庄站和聊城西站订餐配送中心也即将使用,全局将有11个车站实现网络订餐。上半年,12306网络订餐达到日均3500多单。截至6月底,该公司完成63万单配送,实现利润388万元。
车站商业迭代升级
7月17日,济南东站“多彩国际+齐鲁号·全球购”自营店投入运行,这是济铁旅服公司与山东高速物流集团依托双方“齐鲁号·全球购”“高速e鲜生”等资源开展战略合作,打造的首个省内进口商品品牌。除了与山东高速物流集团建立合作关系,近年来,孙武宴驴肉、沪上阿姨、青岛啤酒、永和豆浆等优质品牌纷纷进驻济南东站、青岛北站、曲阜东站。
该公司加强与知名品牌合作,在高价值商业资源车站的自营店中增设品牌专柜,通过这种“店中店”模式达到“相互引流”的目的,提高经营质效。通过“以店管店”的模式,降低运营管理成本。截至目前,已有12家自营店增设专柜,增加收入363万元,单店收益提升20%。
此外,济铁旅服公司在济南西站、青岛北站试点推行“多彩乐享”自助专区,车站实体门店与自助专区在服务时间和空间上实现了互补。今年青岛北站30台自助售货机运营以来,日均收入1万元,既方便旅客购买,还带来了可观的经济效益。
集采集供惠及职工
坚持以职工为中心,今年以来,济铁旅服公司通过规模化采购提升商品折扣率,降低商品采购成本,在同品质情况下让职工得实惠。将年节物资“线下下单”转移到“线上采购”,推出包邮到家新模式,进一步为职工提供便利。
春节和端午节期间,济铁旅服公司为全局58家单位职工采购节日物品并完成配送,服务职工84000多名,配送地点1100多处,配送商品212种、配送商品数量达到90万件。发挥规模效应降低采购成本,为国铁济南局节支约1875万元。
同时,他们还探索面粉、油、蔬菜、肉类等商品源头直采,为全局30多家食堂提供丰富的产品供应。
除此之外,该公司探索跨局互采新合作模式,与兄弟局达成优势产品互销框架战略协议,将跨局区域特色产品进行联合经营。
春节期间,他们将自有品牌面粉与哈铁米业东北大米进行物资交流,走出源头直采、商品定制化第一步,向哈尔滨销售面粉686.97吨,采购大米491.24吨,既节约了成本,也提高了效益。