安全中国

生鲜电商定期对环境和人员测核酸

2020年12月28日 15:32:41 北京日报

近日零星疫情病例相继在本市出现,其中顺义无症状感染者付某某曾网购生鲜食材,这也使得公众对于生鲜食材的检疫情况日趋关注。记者昨天获悉,多家生鲜电商采取了进口食品核酸检测,乃至集中消毒独立分区存放等更严格的防疫措施。

在日常防疫上,目前每日优鲜的大仓已针对人、货、场、车以及防疫物资五个环节严格落实防疫措施。其相关工作人员需穿戴防护装备(口罩、手套,冷藏冷冻作业区域还需全身防护),并遵循入库测温、进出消毒、作业前后洗手等作业制度;仓内工作人员必须持有效期内健康证上岗,并定期进行核酸检测。每日优鲜的前置仓内每4个小时即进行一次人员测温、空间消毒,并定期对一线员工进行核酸检测,对商品外包装及配送箱频繁消毒。

针对经营的所有进口冷链食品,包括使用进口原料在国内分装加工的产品,每日优鲜严格审查每批次商品的核酸检测报告,不但产品需要核酸检测,外包装同样需要进行核酸检测,确保每一批次的进口产品都是安全的。平台还要求每一个供应商提供进口冷链食品的消毒证明,同时对库存的进口冷链食品集中进行消毒,并做到独立分区存放,与国内冷链产品分开,最大限度降低食品安全风险。

在北京启动进口冷链食品追溯平台后,目前每日优鲜严格遵守相关规定,每批次的冷链进口商品均由供应商或每日优鲜城市分选中心落实北京的电子追溯码相关政策,实现了进口冷链肉禽产品的系统追溯,用户可在每日优鲜APP上查询到在售商品的入境口岸、进口国、生产厂家、生产日期、批次、进口时间等进口信息,确保大众吃得放心。

本来生活网方面介绍,其所有进口食品都是通过正规贸易渠道进口,全部通过了我国海关检验检疫,并通过了海关近期的新冠病毒核酸检测。所有入驻本来生活网的进口商品,供应商都必须提供核酸检测报告和消毒证明。平台也会定期抽取进口商品样本,送至专业的第三方检测机构或指定的检测检疫部门进行检测。在商品进口过程中,相关疾控中心或防疫办也会定期对商品、作业环境及作业人员进行核酸检测检疫。不仅如此,本来生活网也会请专业的第三方机构对其各大仓进行定期消毒和全面预防,以确保相关食品的安全。

叮咚买菜方面也披露,已要求上架的原装进口冷链商品必须出具核酸检测报告,对生鲜类商品进行符合国家标准要求的消毒测试,确保上架在售进口冷链食品的安全性。叮咚买菜也进一步升级了内部员工防护措施,前置仓、总仓的一线相关员工必须佩戴口罩和手套,定期测量体温,配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次,并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。

而美团买菜方面也表示,所售商品均来源于正规供货渠道,具备完整的商品资质、检验检疫报告等。同时,每日多次针对仓库、站点及骑手配送箱进行消毒,严格要求员工和骑手每日测量体温、佩戴口罩。(记者 赵鹏)

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责任编辑:乔妙妙

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