为深入分析当前餐饮消费市场变化对卷烟销售的影响，近日，马鞍山市烟草专卖局（公司）组织专项调研组，对辖区餐饮市场开展抽样调查，进一步摸清市场动态，为稳定区域烟草消费市场提供数据支撑。

科学规划调研方案，多维构建样本体系。为确保调研数据全面、精准，马鞍山市局（公司）从区域分布、经营规模、消费档次等多个维度，对全市餐饮市场进行系统梳理，科学确定样本数量及调查重点。重点调研餐饮业消费人数的变化、升学宴预订变化以及应对措施等。

创新调研方式，提升数据采集效率。调研组采用“错峰调研+多元方法”的工作模式，针对不同类型餐饮样本，调研组在调研方式和时间上灵活安排，综合利用早、晚及日常工作时间采用实地走访、问卷调查、电话调查等方式收集信息。同时强化过程管理，确保数据真实有效。

深度数据挖掘，揭示消费关联规律。将餐饮市场调研数据与区域经济发展指标、居民消费价格指数（CPI）及卷烟市场动销、社会库存等数据进行关联，综合分析政策调整对卷烟消费的影响，科学研判市场变化趋势。

下一步，马鞍山市局（公司）将持续深化餐饮市场调研工作，动态跟踪消费趋势变化，为卷烟经营决策提供有力支撑。

文：郝婷媛