在浙江省兰溪市游埠镇,坐落着一家筱红烟酒商行。从父亲手中接管这家商行以来,店主骆筱红就不满足于现状,尝试使用各种方法,让老店焕发新貌。经过努力,这家小店从默默无闻做到全镇皆知,店主骆筱红用自己“筱筱的想法”为店铺带来了“大大的改变”。
店铺要有“美感”
接手店铺之时,骆筱红就意识到店铺的地理位置优越,发展潜力巨大,只要自己好好做,一定能让这家老店焕发新的生机。
她敏锐意识到店铺经营好坏,不仅需要靠经营的商品,也需要注重“经营的形象”——店铺的外在视觉美感,吸引消费者愿意进店。有了想法之后,考虑到自身并不懂设计,骆筱红就主动联系了兰溪市烟草专卖局(下称兰溪市局)的客户经理,说出了自己的所思所想以及遇到的困难。
在了解骆筱红的情况之后,兰溪市局的客户经理朱伟锋立即上门,详细了解骆筱红的需求,并提出了针对性的店铺改造建议。在朱伟锋的帮助指导下,骆筱红对老店开始了大刀阔斧的改造:店铺招牌的一侧仍然保留了老店原有的传统元素,老旧的木门改造成了大面积的玻璃幕墙与玻璃门;店内布局也经过重新设计,入口处陈列风格统一的卷烟前柜,定制的背柜与背景墙严丝合缝;在店铺的最里侧,斑驳的阳光能闯过树荫、透过玻璃洒落在会客区,使得古朴的实木桌椅保有“老店的记忆”。
图为改造后的店铺。
“总要有点目标吧,我想着我还没到闲着的年纪,在自己手里把店做出来也会很有成就感。”看到改造后的店铺,骆筱红感慨道。
店铺要有“智慧”
“我在刷手机视频时,看到网上那些用一台电脑就能管好整个店铺的新闻,真的好羡慕,我也想要类似的东西。”在店铺改造后,骆筱红向客户经理朱伟锋说出了自己另外的想法。
诚如她自己所言:“随着商品种类的增加与销量的提升,我觉得原有的记账方式已经渐渐不能满足自己的需求了。”
骆筱红的想法与朱伟锋不谋而合。借助烟草行业打造现代化零售终端的有利契机,朱伟锋积极帮助骆筱红安装店铺“智慧管家”:通过在店内装上双屏机、刷脸机等数字化设备,所有商品的销售价格、成本、库存等信息全部录入了“香溢通”店铺经营管理系统,实现了全商品扫码。
图为安装了数字化设备的店铺及其店主骆筱红。
“经过一段时间的学习,我就能够熟练运用了。”骆筱红说道,“我现在都是卖一件商品扫一件,每一种商品的库存、销量都清晰明了。现在还会每个月推送‘香溢数报’,让我看到我和其他同档位店铺平均数据的对比,我能够根据这些数据开展促销活动、调整商品陈列和进货,压货的情况明显比之前少了,商品多了也不怕忘记价格,扫一下就知道了。”
自从使用“香溢通”系统后,骆筱红对数字店铺理解越来越深刻,数字管理也越来越得心应手。加盟终端、示范店、价采户,成为了店铺数字经营的另一张“金名片”。曾经的小店现在已经成了所有卷烟零售户学习的榜样,不断带动周边零售终端的提质升级。
店铺要有“温度”
骆筱红也一直是个热心肠的人。周边的居民、商店老板们经常会向她寻求帮助。自从店铺的经营进入正轨后,她也总是想着怎么样通过这家店帮助到更多有需要的人。起初,她还只是“细微之处显暖意”,在夏天最炎热的时候给路过的劳动者递上一瓶冰水,在冬季送一碗姜茶。随着店内消费者的需求越来越多元化,她购置的物品越来越多,纸笔、雨伞、纸杯等应有尽有,塞满了店内的“便民专区”。
“这些小物件可算是物尽其用的。”骆筱红说,“我店里的会客厅,平时自己午饭在这儿吃,朋友来玩了坐着喝喝茶,其他时间空着也是空着,我拿来服务大家。像我购买的这个血压测量仪,自从给周围的老人测过之后,他们隔一段时间就来一次,他们量个放心,我店里也热闹起来。”
除了这些之外,骆筱红还自发做起了古镇的“NPC”,为游客提供各类旅游特色服务。比如,旅游咨询、民俗介绍、文化宣传。今年,趁着游埠的“旅游热”,骆筱红更是干劲十足,想要把自己的店铺打造成真正的“旅游终端”。
图为骆筱红为群众量血压。
当别人问到为什么要做这么多,骆筱红是这样回答的:“能力越大,责任越大。虽然我现在也就是一个小小的店铺老板娘,但这家店也终归开得比以前好了许多,虽然开在景区门口,但做到现在也离不开周边居民朋友们的光顾与帮助。我想把这份温暖回馈给大家,分享给来游埠玩、给游埠带来活力的游客。”