3月18日，国内知名快餐品牌华莱士因“修改效期标签”“健康证造假”等食品安全问题登上热搜。据新京报等媒体暗访报道，华莱士郑州百福街店、经北六路店及合肥部分门店存在系统性违规操作：将过期生菜装入旧包装袋“续命”、过期肉品更换效期标签后继续售卖，以及全员健康证造假。其中，涉事门店使用的炸油酸价超标60%，炸制餐品时已呈深褐色并冒烟。
2025-03-21 18:16:55近日，杨铭宇黄焖鸡米饭“剩菜回收”再卖的消息引发广泛关注。有媒体暗访发现，部分门店将顾客吃剩的米饭重新装盒，回锅后的剩菜也被再次端上餐桌。这一行为严重违反食品安全相关法规，更刺痛了消费者的心。此次“剩菜回收”事件曝光后，直接导致消费者信任度下降，品牌形象受到损害。同时，消费者也应增强维权意识，发现问题及时举报，共同守护“舌尖上的安全”。食品安全是民生大事，容不得半点马虎。
2025-03-21 18:14:30中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。强化肉类产品检验检疫出证查验、建立实施散装液态食品运输准运制度、完善校园食品安全协同管理机制、加强网络订餐线上线下一体化监管……聚焦百姓关切的食品安全问题，意见提出有针对性的创新举措。
2025-03-20 20:19:29为啥最好不要提前点？暗访记者提醒大家“11点前最好不要点外卖”，因为“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人”。日前，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注。杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象曝光后，有外卖员在接受采访时表示，送外卖的他们很少点外卖，因为取外卖时亲眼所见，有一些店难保证食品新鲜和干净。在10年的研究中，共有695名参与者死亡。
2025-03-18 15:32:24新京报讯 3月15日，央视3·15晚会曝光湛江尚方舟食品有限公司在生产虾仁过程中存在超量使用“保水剂”的问题。视频中，尚方舟食品工厂内出现“正大白对虾仁”包装袋。截至3月16日，正大食品已在电商平台和自有小程序内下架冷冻虾仁产品。尚方舟食品为正大两款虾仁的委托生产方。3月16日，相关产品仍未重新上架。
2025-03-17 18:05:03北京商报记者调查发现，同款预制菜品竟横跨了多个标准体系，这意味着它们的入门门槛和执行标准各不相同。企业依据产品特性选择执行标准，在能实现标准与产品良好匹配的同时，增加了市场鱼龙混杂的风险，也折射出预制菜行业“一菜多标”的监管困境。这场“舌尖上的标准大战”或将决定万亿级市场的发展轨迹。尽管预制菜食品安全国家标准尚未出台，但国家食品安全法，以及食品原材
2025-03-17 18:01:34新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2月8日正式实施以来，北京市门头沟区市场监管局针对标准贯彻落实情况展开监督检查，要求经营者严格按照新标准规范使用和管理食品添加剂，确保依法合规经营。
2025-02-24 17:23:25“限时狂降价香港正品纯银9999熟银筷子1元”“周大F足银S999纯银手链0.91元假一赔十”“正品银梳子足银9999纯银梳子 大促底价0.81元”……近期，随着金价狂飙，网购平台上出现一股超低价银制品促销风潮，这些低价银制品标称“纯银”“足银9999”，商家还承诺“假一赔十”。记者调查发现，实际上，这些银制品的含银量极低，仅是表层镀银，其主要成分为铜、镍等其他金属。不法商家利用消费者对银制品的喜爱，低价诱骗其购买。
2025-02-20 14:51:54广东省市场监管部门2月11日发布的抽检通告显示，在2025年第5期食品安全监督抽检中，深圳盒马网络科技有限公司两门店产品登上不合格名单，其销售的三文鱼切片、鲜活大鲈鱼分别存在微生物污染及兽药残留问题。本次通报的32批次不合格食品中，深圳盒马宝安区第一分公司销售的“三文鱼切片”检出大肠菌群超标，而宝安区第二分公司销售的“鲜活大鲈鱼”则检出兽药恩诺沙星残留量超标。有消费者称，曾多次购买盒马的三文鱼刺身。
2025-02-13 17:20:28
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