“保质期、保质期到期日、消费保存期，这都有啥区别啊？”记者从大连市市场监管局了解到，相比常见的保质期，“保质期到期日”和“消费保存期”是今年3月国家卫生健康委、国家市场监督管理总局新增的食品安全国家标准之一。农绍庄表示，一般来说，食品厂商设定的保质期都有一定富余量，可以用感官来粗略判定过期的食品是否有质量安全问题。
2025-05-14 21:29:34“成分党”注意啦，食品配料表上的信息长短跟食品安全与否没有直接关系。零添加防腐剂食品也不一定代表着更健康……最新一期的“科学”流言榜揭晓，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。其次，配料表长短与食品添加剂使用总量并无直接关联。
2025-05-13 21:27:42近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。为贯彻落实党中央、国务院决策部署，全方位扩大消费需求，各地纷纷出台大力提振消费提振消费专项行动实施方案。在此背景下，5月7日 ，中国中小企业协会会长李子彬与副会长么久明在深圳举行专题座谈会，围绕“如何培育新的增长点，提振白酒消费”主题展开深入探讨。
2025-05-13 12:35:34近日，重庆市市场监督管理局通报关于2484批次食品安全抽检情况的通告显示，在抽样检验的2484批次样品中，有7批次食品样品不合格，涉及自制红糖馒头、酱腌菜等。抽样检验项目合格样品2477批次，不合格样品7批次。其中，重庆市綦江区一商户加工自制的红糖馒头，甜蜜素超标。
2025-05-12 14:57:24立夏之后，气温逐渐升高，人们更加关注家中食品的保质期。食物在保质期内就一定安全吗？消费者有没有办法延长食品的保质期？ 食品保质期和保质条件配套。经过杀菌、灭菌处理后密封的食品，其保质期标示仅能保证开封前的储藏时间。
2025-05-09 19:28:49新京报讯 5月7日，新京报记者获悉，“中华老字号”云南省通海酱菜厂有限公司近期因食品安全问题，被罚没6.67万元。资料显示，云南省通海酱菜厂有限公司成立于1990年，2023年通过“中华老字号”复核，该企业拥有通海牌、品香斋牌、辣美仔牌等品牌，主要产品包括泡椒系列、泡菜系列、豆制品系列等品种。
2025-05-08 21:11:54中新网5月7日电 据“市说新语”微信公众号消息，日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康。此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措。
2025-05-08 21:09:27中新网5月6日电 据“市说新语”微信公众号消息，近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》 ，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。
2025-05-07 18:06:182023年以来，贵州省贵阳市观山湖区市场监督管理局陆续接到市民反映相关问题，市场监管部门立即联合有关部门开展集市假冒伪劣牛肉专项治理行动。经查，贵阳市销售假牛肉的违法犯罪团伙有3个，其作案方式为低价购买猪肉，用浸泡“牛肉粉”、胶水粘牛角等方式处理后，利用乡镇赶集天设立临时摊点，假冒牛肉提高价格销售。该团伙是3个销售假牛肉犯罪团伙中人数最多的，也是案情最复杂，最后一个作出判决的案件。
2025-05-06 14:49:14
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