近期，各大电商平台涌现出大量“无菌蛋”产品，商家宣称这类鸡蛋“安全无菌，食用更放心”。所谓“无菌蛋”真的能做到完全无菌吗？“无菌蛋”这个名字对消费者来讲，会造成误导，认为蛋特别干净、特别安全。记者调查发现，市场上所谓的“无菌蛋”，实则是近年来兴起的一种鸡蛋。商家正是抓住了消费者追求高品质鸡蛋的心理，纷纷打出“无菌蛋”的旗号。
2025-07-01 15:34:28一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。不过，有媒体近日调查发现，剩菜盲盒这一模式也引发食品安全问题的争议，如保质期、储存条件以及相关监管措施等等。只要经营和监管得当，临期食品盲盒确实可以让商家和消费者实现双赢。这种对双方都有利的局面，正是临期食品盲盒得以快速普及的基础。
2025-06-30 16:01:06记者27日了解到，市场监管总局近期组织开展食品添加剂使用情况专项抽检，覆盖全国31个省的商超、批发市场、餐馆等场所，以及拼多多、抖音、淘宝等9个网络销售平台，重点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21个食品大类共780批次。下半年，市场监管总局将持续加大食品添加剂日常检查和监督抽检力度，依法严肃查处违法违规行为。
2025-06-30 16:00:13不断更新迭代的新精活物质该怎么管？“现如今很多毒品藏在电子烟、饮料、零食里，尤其是青少年群体要提高警惕。”据了解，新精神活性物质，又称“策划药”或“实验室毒品”，是不法分子为逃避打击而对列管毒品进行化学结构修饰得到的毒品类似物，具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果。近年来，国家相关部门持续加大对新型毒品的打击与治理。
2025-06-27 22:04:16白酒江湖风云激荡，江西樟树的一缕“特香”穿越七十载岁月愈发醇厚。四特酒从娄源隆酒坊起步，在传统与现代的碰撞中以“让传统的更传统，让现代的更现代”为哲学，将传统酿酒工艺注入现代品牌灵魂。四特酒的前身“娄源隆”酒坊，曾在清末民初的酒坛上贴上四个“特”字，昭示其品质卓绝。
2025-06-27 19:50:59新增“国家对重点液态食品道路散装运输实行许可制度”；在涉“婴幼儿配方乳粉”条款中增加“婴幼儿配方液态乳”并纳入注册管理；加大有关违法行为的处罚力度……6月24日，备受关注的食品安全法修正草案提请十四届全国人大常委会第十六次会议首次审议。此次修法采取“小切口”模式，重点聚焦液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳的监管，释放出补齐监管短板、守牢食品安全底线的重要信号。
2025-06-26 23:53:10打开社交平台，“19.9元开出高价甜品盲盒”的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。剩菜盲盒这一模式也引发食品安全问题的争议，如保质期、储存条件以及相关监管措施等等。李勇坚认为，食品盲盒要实现可持续发展，需建立更规范的运营标准，包括更具体的食品安全标准以及盲盒相关规则标准等。
2025-06-26 00:19:51央广网北京6月21日消息 据中央广播电视总台中国之声报道，近两年，椰子水成了不少消费者的新宠。从线下超市到线上采购，椰子水的价格不等，贵的不到20元一升，便宜的甚至9.9元能买两到三瓶1升装椰子水。很多消费者喜欢椰子水，认为它是相对健康的饮品；也有消费者担忧，包装上标注为“100%椰子水”，它里面是否加了糖、水和香精？消费者该如何选择？
2025-06-24 15:47:21食品安全法修正草案24日提请十四届全国人大常委会第十六次会议审议。国家市场监督管理总局局长罗文当天在向全国人大常委会作草案说明时表示，2024年，媒体曝光的“罐车运输食用植物油乱象”暴露出液态食品道路散装运输环节存在监管漏洞，特别是缺乏准入监管，导致准入门槛偏低，对违法行为的处罚也偏轻。目前，全国有1.6万多辆罐车从事液态食品道路散装运输，食品安全隐患大，急需加强规范管理，补齐监管短板。
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