中新网5月7日电 据“市说新语”微信公众号消息，日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康。此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措。
2025-05-08 21:09:27中新网5月6日电 据“市说新语”微信公众号消息，近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》 ，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。
2025-05-07 18:06:182023年以来，贵州省贵阳市观山湖区市场监督管理局陆续接到市民反映相关问题，市场监管部门立即联合有关部门开展集市假冒伪劣牛肉专项治理行动。经查，贵阳市销售假牛肉的违法犯罪团伙有3个，其作案方式为低价购买猪肉，用浸泡“牛肉粉”、胶水粘牛角等方式处理后，利用乡镇赶集天设立临时摊点，假冒牛肉提高价格销售。该团伙是3个销售假牛肉犯罪团伙中人数最多的，也是案情最复杂，最后一个作出判决的案件。
2025-05-06 14:49:14硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，更是懒人的超级福音，用完直接一扔，刷碗都省了。我们买的硅油纸，真的安全吗？硅油纸是一种由原生纸浆、淋膜层和食品级硅油层构成的食品接触用纸。作为直接接触食品的纸制品，硅油纸的执行标准必须是GB4806.8。在预热空气炸锅时不要放入硅油纸，正式加热时也要用食物压好硅油纸，以防吹起接触到加热部件发生燃烧。大部分硅油纸的使用时间是20分钟或30分钟以内。
2025-05-06 14:45:40“校园餐”承载着千家万户的牵挂，关乎青少年的健康成长，能不能吃得好、吃得饱、吃得健康，是家长眼中的头等大事。当前“校园餐”暴露的种种问题，折射出制度执行与监督机制的双重短板。守护“校园餐”，要建立系统的管理制度。
2025-04-30 14:56:14活动旨在共同响应新规要求，主动优化食品标签标识，加强行业自律，为消费者提供更加安全、放心、优质的食品，推动食品行业高质量发展。参与企业表示，将主动优化标签设计，让食品日期一目了然；规范食品名称，不使用“零添加”等用语；科学严谨进行声称，充分保护未成年人；全面标示营养信息，引导合理膳食；加强标签审核，确保食品合规上市；充分刊载食品信息，让网购食品更安心；避免过度包装，让食品标签更低碳环保。
2025-04-29 13:36:394月18日，市场监管总局部署各地市场监管部门于今年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。其中，食用植物油标签虚假标注问题，是本次排查整治的重点之一。《中国消费者报》记者梳理近年来市场监管部门查处的相关案件发现，虽然诸如以次充好之类的预包装食用植物油问题需要专业检测才能发现，但有些问题消费者可以通过仔细阅读比对标签标注的信息进行识别。
2025-04-28 15:49:26俗话说“挂羊头卖狗肉”，如今，在山东省淄博市高青县，竟有不良商贩挂驴腿卖猪肉，他们将驴小腿和猪肉“接骨植皮”，用价格较低的猪肉冒充驴肉卖给消费者。两年间，王某某等17人销售假驴肉的金额达5万余元至130万余元不等。近日，经山东省高青县人民检察院提起公诉，高青县人民法院以销售伪劣产品罪判处被告人王某某等17人有期徒刑七年六个月至六个月不等，并处罚金，部分适用缓刑。最终，王某某等人被公安机关抓获归案。
2025-04-28 15:47:47近期，网络上关于“薯片含TBHQ致癌添加剂”的说法引发广泛关注。涉事薯片品牌方回应称，产品中所使用的TBHQ含量符合国家规定。它是否有致癌风险？TBHQ等许多食品添加剂不仅能够延长食品保质期，还可以提升食品安全水平。针对网友关心的TBHQ的安全性问题，王兆丹认为，判断其是否存在健康风险，关键在于考量食用剂量。
2025-04-23 15:32:20
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