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3月9日,市民在南京新街口商圈一家饭店内吃饭。新华社记者李博摄
近期,南京市发布关于餐饮企业加快复工审核的相关规定,符合条件的餐饮企业在做好防疫的同时,加快复工复业,有序恢复堂食。
据介绍,首次恢复堂食的餐饮企业,必须对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查;规范就餐安排,减少桌椅摆放,商务宴请必须实行分餐分食制;每桌客人用餐后进行消毒,10分钟后方可安排下一批次顾客。