记者近日从广州市市场疫情防控工作专班获悉,自1月27日起,广州设立的28个进口冷冻食品集中监管仓全面启用,对流入广州的进口冷冻食品实施统一集中、科学精准监管,严把“相对集中、驻场监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库”等“六道关口”,并实行“五证”出库,实现进口冷冻食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管,切实织紧织密常态化疫情防控网。据悉,集中监管仓全面启用后,全市食品生产加工、销售、餐饮服务单位生产经营进口冷冻食品的,须严格查验、留存“五证”;集中监管仓以外的冷库在收储进口冷冻食品时,亦应严格查验、留存“五证”。进口冷冻食品抽样核酸检测结果为阳性的,所对应批次的进口冷冻食品按有关规定作无害化销毁处理。