说起今日的四川省资阳市安岳县，柠檬是绕不开的话题。小柠檬“变身”大产业，是这座城市发展的缩影。柠檬漂洋过海来到安岳并扎根于此的历史，可追溯近百年。安岳柠檬从地方特产走向世界到如今已成为享誉国际的品牌，其发展历程堪称传奇。如今，安岳柠檬这一地方特产不仅在国内市场占据主导地位，占据全国产量的70%；中国柠檬目前多出口东欧、中东等地区38个国家。这其中，安岳柠檬作为主力军，出口量遥遥领先。安岳柠檬更是凭借其卓越的品质，赢得了国内外消费者的广泛赞誉，品牌价值超191亿元。安岳柠檬的成功，离不开当地政府对国际市场的孜孜不倦追求。自2019年起，安岳县已连续举办四届世界柠檬产业发展大会，吸引了全球柠檬产业界的目光。这些大会不仅提升了安岳柠檬的国际知名度，更为柠檬产业的提质转型和高质量发展注入了强劲动力。

科研创新，是今日安岳柠檬品牌价值的重要保障。科研方面，安岳已制定柠檬国家标准及行业标准等多项标准，研发生产有柠檬面膜、柠檬蜜茶等200余种产品，获省部级科技成果奖7项，取得专利149项。安岳柠檬作为代表，既充分展示了我国柠檬产业科研领域的突出成果，也为全球柠檬产业发展注入了新的动能。今日在安岳，柠檬产业已成为推动乡村全面振兴、农民增收的重要引擎。近年来，安岳县充分发挥龙头企业和协会的带动作用，汇聚合力促发展。通过引进新型柠檬品种、提质改造种植园、畅通产销渠道等措施，安岳柠檬的产量和品质得到了显著提升，为乡村振兴注入新的活力。

此外，安岳县还坚持以做大做强做优“川字号”特色农业为引领，着力打造了“5+2”合作体系，推动由规模扩张向提质发展转变、传统生产向现代生产转变、初加工为主向初精并重转变、无序竞争向利益共享转变、各自为阵向抱团发展转变，重构柠檬产业价值链、重塑柠檬产业生态圈。于安岳而言，柠檬不仅是一种水果，更是一种文化的象征，安岳柠檬文化也在传承中不断发展。经过近百年的传承与发展，安岳柠檬常年种植面积60万亩。如何以如此体量的产业承载起文化保护与传承？在传承方面，通过举办世界柠檬产业发展大会、中国柠檬（花）节等活动，安岳柠檬文化得以广泛传播。不仅展示了柠檬产业的发展成果，还通过文艺表演、农产品展览等形式，让更多人了解并爱上了安岳柠檬。在发展方面，安岳柠檬文化不断创新，与现代产业深度融合。安岳县大力推进柠檬产业的标准化生产，建立了从种植到加工、销售的全产业链体系。同时，通过电商平台、直播带货等新型销售模式，让安岳柠檬走进了千家万户，成为消费者喜爱的健康食品。此外，安岳县还积极探索柠檬文化与旅游、文化与产业的融合，打造了柠檬主题公园、安岳魅力柠海景区、柠檬主题餐厅等旅游项目，吸引了大量游客前来体验。“下一步，安岳县将继续以柠檬产业和文化为引领，推动柠檬产业的高质量发展。”安岳县相关负责人说，今时、今日，看安岳，柠檬定能和这座城市一样，令人流连忘返。