在河南省平顶山市舞钢市的街边一角，有一家看似平凡的小店。它占地面积不大，开业时间不长，也鲜有熙熙攘攘的热闹景象。然而，经过店主的默默努力与精心经营，这家小店不仅成功存活下来，更是经营得有声有色。

精准定位，抢占先天优势

平顶山市舞钢市朱兰街道的兰城丽景小区，是近年来新兴起的大型居民社区。经过数年的持续建设与发展，逐步形成了涵盖住宿、休闲娱乐、餐饮等多方面的新型商业中心。零售客户袁新亚早早地看中了该小区入口处的两间临街门面，买下后便计划开设一家高品质的现代化便利店。

图为袁新亚扫码使用云POS系统销售。王琳摄

在店铺装修初期，袁新亚得知烟草公司有加盟终端的政策，便积极与平顶山市烟草公司舞钢市分公司的卷烟营销人员进行交流沟通，在店铺的装修与设计上，积极采纳他们的建议。通过对店铺空间进行科学合理地规划，确保商品陈列整齐有序，顾客行动路线流畅自然；采用柔和且明亮的灯光，为店内提供良好照明条件的同时，又营造出了温馨的氛围，更好地展示商品；选购开放式货架，让顾客能够一目了然地看到商品，从而快速找到所需物品…… 之后，袁新亚又申请了云POS扫码系统，实现了店铺的 “三全管理”，即：全店铺管理、全商品扫码、全渠道支付。就这样，在她的精心打造下，一家拥有现代化管理手段的高品质便利店，在这座新兴的商业居民区中璀璨亮相。

品质至上，铸就良好口碑

袁新亚的便利店虽然规模不大，但在产品质量方面却有着严格的要求与把控。她对产品和服务的执着追求，赢得了周边住户和商户的广泛赞誉。

在拥有了美观的外在条件后，她在店内选品方面也严格要求。假冒伪劣商品坚决不上架，非品牌商品不上架，非店内购进的卷烟不上架，临期商品不上架，包装有瑕疵的商品不上架…… 无论是烟酒茶的口感与品质，还是琐碎小零食的挑选，她都力求做到尽善尽美。这种对品质的坚持与追求，不仅赢得了顾客的信任与认可，还逐渐形成了口碑效应。顾客之间的口口相传，为她的小店带来了稳定的客源和回头客，使得她的便利店在这片小区中逐步站稳了脚跟。

图为袁新亚仔细检查店内商品的生产日期和保质期。王琳摄

“就像我最近学习的胖东来连锁超市，大家都对其优质的服务赞不绝口，但实际上选品才是胖东来成功的关键。优质的服务虽然能让顾客在购物过程中感受到愉悦和便利，提升顾客的体验感，但产品才是经营的核心，是店铺与顾客之间最根本的联系。店铺的服务再好，如果产品不行，顾客也不会再次光顾。所以我们在经营中切不可本末倒置，只注重升级服务，而忽视店铺选品。”提及自己的经营心得，袁新亚如是说道。

灵活应变，顺应市场变化

随着小区入住率的逐步提高，袁新亚店铺周边在短短两年内，又新增了两三家烟酒店和便利店。为了更好地适应这种变化，保持竞争力，袁新亚及时调整经营策略。一方面，她建立顾客微信群，通过微信下单、免费送货上门服务，满足顾客 “足不出户，即时消费” 的需求；另一方面，开展 “消费积分兑换礼品”“第二件商品优惠” 等活动，提高顾客的让渡价值，让顾客获得更高的满意度。“这两年，消费降级对店里的生意影响也不小。‘少花钱，买必需品和替代品’是现在很多人的购物要求。所以，开展一些优惠活动，尽可能让利给消费者，也是我们现在吸引更多顾客的一种经营手段。经营便利店，我们要准确把握消费者的真实需求，不断调整经营策略，才能在这条道路上走得更远更好。”袁新亚说道。

图为袁新亚指导顾客在“平E家”小程序中兑换礼品。王琳摄

街边小店虽小，却承载着店主的热忱与梦想，关联着周边居民的日常生活。袁新亚的坚持与创新，让小店在市井街巷中生根发芽、茁壮成长，相信只要秉持这般用心经营的理念，未来无论风雨如何变幻，街边小店们都能在城市的脉络中，持续散发独特的温度，书写属于自己的商业传奇，在烟火人间站稳脚跟，迎来一轮又一轮的繁荣景象。（李书平）