三月的皖南浸润在蒙蒙烟雨中，池州市陵阳镇“天下粮仓1949文化园”内，8米长的石鼓墙是这里的网红打卡地。

泛黄的粮票上“安徽省地方粮票壹市斤”字样在镜头里清晰可辨。

这座千年古镇正经历着前所未有的蜕变——当非遗技艺“陵阳一品锅”邂逅直播电商，升腾的不仅是铁锅里的烟火气，更酝酿出一场传统文化与现代商业的化学反应,织就一张文旅融合的新零售网络。

直播间燃起烟火气

每周三晚7点，天下粮仓景区门口的“有余粮土特产店”总会亮起温暖的灯光。店主左菲换上蓝印花布围裙，将手机支架调整到最佳角度。

这个90后返乡创业的姑娘，大学毕业后曾在杭州做过三年直播运营，去年带着“让家乡味道走出大山”的执念回到故土,经营着“有余粮土特产烟酒店”。

“老铁们看，这就是非遗技艺，陵阳一品锅!”随着镜头推进，直径半米的铸铁锅里渐次呈现食材密码：底层是吸饱汤汁的陵阳干笋，第二层码着本地黑猪肉，再往上铺着手工豆腐、肉丸子、粉丝，最上层点缀着红椒丝与野山菌。

灶膛里松木噼啪作响，蒸汽裹挟着豆香肉香穿透屏幕。“现在下单黄精养生包，送陵阳锅子摆盘秘籍!”左菲话音未落，直播间弹幕已刷起“求秘方”。

来自池州烟草融媒体团队，正忙着调试灯光，变换焦距，记录订单。

这种“活态展演+即时转化”的模式，让传统技艺焕发新生。两小时直播不仅卖出200多份山货，更有多位观众预约了清明假期的手工豆腐体验课。

过去非遗传承人守着灶台发愁手艺失传，现在直播间成了移动课堂。

百家宴变成“移动橱窗”

距离景区两公里的老街，43岁的宁杰新把直播间搬到了露天灶台边。每逢“百家宴”举办日他和妻子一个掌勺演示传统“陵阳一品锅”烹饪法，一个端着手机穿梭于30口热气腾腾的铁锅间。

“家人们点击下方链接，就能买到锅里同款野生笋干、手磨豆腐。”更有高山黄石溪村色、香、味俱佳的“黄石溪毛峰”作为餐后饮品。

滚动字幕里，“茶叶解腻”“葛粉勾芡”“木耳增鲜”等非遗饮食智慧化作产品卖点。

这种“场景化营销”催生了独特的供应链生态。村里的豆腐坊、农家手工红薯粉丝铺，农副干货店都带来可观的收益，过去山货运不出只能贱卖，“元宵节”专场直播，九华黄精单品销售额破万元，相当于过去一个季度的销量。

二维码里的文化密码

“扫二维码听民俗故事，领5元山货代金券!”。在张传英的店内，每个土特产包装都印着民俗故事二维码。游客扫码即可领略当地民俗文化，凭观看记录线上、线下购买均可享受5元优惠。

这种“文化解码+消费转化”模式，让她的黄精系列产品、葛粉、野生笋干销售火爆，复购率涨了三成。

当第一缕晨光掠过九华山麓，谢家村的晒场上又铺开了新采的笋干。

从粮仓遗址到手机屏幕，陵阳镇的零售转型印证着非遗活化的新路径。当百年炊烟遇上数字火炬，深藏山间的文化记忆便化作可品尝、可互动、可传播的消费符号。

在这里，每一口铁锅蒸腾的不只是食材香气，更是传统文化与商业碰撞出的共富密码。

本文作者：池州市局 江俊、李锦