“经你们这么一指点,我这店子不仅人气上来了,收入也增长不少哦……”4月9日,看到上门拜访的客户经理,湖南省岳阳市岳阳楼区“尚品商行”店老板张宜开心地说道。
张宜所经营的店铺位于岳阳市5A级景区岳阳楼边上,自2021年接手经营以来,生意一直不温不火,2023年开始,受消费降级影响,店铺收入开始略有下降,小店陷入了“饿不死也撑不死”的“鸡肋”境地,有时候望着岳阳楼人山人海的场景,张宜多次自嘲到“守了一座金库,却没有找到打开大门的钥匙”。
(改造前的店铺)
2024年,湖南省第四届旅游发展大会确定在岳阳召开后,全市上下迅速掀起了一场文旅挖掘热,岳阳市烟草专卖局(公司)迅速行动,针对分布在全市57家3A级以上旅游景区的200余家终端开展了烟旅融合调研,旨在通过烟旅融合发展,走出一条终端发展新路径,张宜在得知这一消息后,迅速与岳阳市局(公司)取得联系,成为全市第一个“吃螃蟹”的人。
“我觉得这思路可以,就这么干!”2024年7月,看到岳阳烟草工作人员给出的建议,张宜马上拍板启动改造。“我们当时想,融合不仅仅是店铺外景的融合,更加应该是服务、产品、理念等方方面面的融合,所以我们不仅是协助他做好外在的融合,更加注重帮助他提升思维理念层面的融合”在谈及当时情况时,岳阳烟草营销中心副主任郑杰说道。
围绕形象融合、产品融合、服务融合、理念融合,岳阳烟草和店老板张宜在烟旅融合的道路上开展了一场实践探索。在形象融合上,充分发挥小店基础形象好、交通地位优的优势,借势旅发大会打造流量入口,通过设计岳阳楼古风门头、融合洞庭波纹与飞檐元素,使门店与景区风貌视觉上浑然一体,并在门口设置“旅发大会倒计时打卡墙”,使其成为游客拍照打卡点、文旅体验“第一站”。
在产品融合上,基于岳阳楼“忧乐”文化理念和内核,对终端进行主题化改造,店内设置文化展示区、品鉴体验区、特产销售区等。同时,推出“礼遇岳阳”“春和景明”系列文旅礼盒,同步开发岳州窑茶具、岳阳楼模型等周边文创产品,将文化符号转化为消费触点。除此之外,还定期邀请本地非遗传承人举办岳州扇、岳州窑制作等非遗技艺和“品岳阳香茗,赏洞庭风光”等系列茶文化体验活动,游客可边品君山银针茶、边听范仲淹等文化名人与岳阳楼的故事,进行沉浸式消费。
在服务融合方面,主打功能的延伸,由岳阳烟草牵头,搭建了一个由店铺、岳阳楼景区管理处、社区、志愿者协会四方组成的交流平台,由店铺出场地、社区出资源、志愿者协会出人、景区管理处出智慧,共同打造“岳小楼·小微服务站”,将原来店铺的单一商业属性拓展为应急药品、行李寄存等一站式的游客综合服务站。
在理念融合方面,针对店老板张宜经验不足的问题,邀请其参与“新零售成长计划”,从门头设计到陈列布局全程指导,帮助其深入了解现代化零售新趋势。同时,推荐其参加“线上+线下”职业化零售客户培训,增设“文旅营销”“直播带货”等课程,全方位帮助他提升经营能力。
改造后的店铺
通过上述措施,“尚品商行”经营状况得到了明显改善,用店老板张宜的话来说就是实现了三大改变,首先是流量有了明显增长。日均客流量由改造前不足百人,增长到改造后的200人左右,实现了“流量”向“留量”的转变。其次是经营模式实现转变,改造后线上直播、线下产品推介、各类体验活动层出不穷,产品也拓展为包含特色农副产品、文旅产品等各种门类,游客的选择更加丰富。最重要的是店铺收入大幅增长,改造店铺月销售额突破15万元。“尚品商行”已从一家不起眼的便利店转型为岳阳楼景区的一家小型游客便民综合服务站,并逐渐成为传播岳阳文化的一个小窗口,店铺的名气也从线下走向线上,真正实现烟旅融合发展。
“不仅把我店子人气搞起来了,收入也增加了不少,这干劲更加足了……”在谈及以后发展时,店老板张宜开心地说道。(刘卅、习蕾)
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