眼下正值烟叶打顶关键期，湖北省宣恩县烟草专卖局（营销部）组织技术人员深入田间地头，通过“一对一”指导、“手把手”示范，帮助辖区烟农掌握科学打顶技术，助力烟叶提质增效。

6 月 10 日清晨，宣恩县椒园镇岩桑坪村千亩烟田的露水刚被晨光蒸散，椒园烟叶收购站副站长褚天元便带着技术员周长斌，踏着微凉的晨曦走进烟农王白祥的高标准烟田。

“褚站、周师傅，你们快来看看，我家的烟田现在打顶合适吗？”见到技术人员到来，正在田间忙碌的王白祥连忙放下手中的活计迎上前去。顺着他手指的方向望去，连片的烟田里，一株株烟苗挺拔茁壮，花序顶端已悄悄窜出粉色的小花。

“老王，您家这块田的烟株长势整齐，第一朵中心花已经开放，已达到了‘中棵烟高油分’生产技术中的打顶要求。”一边说，着一边从工具包取出经过酒精消毒的剪刀现场示范起来。

“打顶要掌握‘三看’要领一看天气，打顶要在晴天露水干了之后才能进行；二看地，根据土壤供肥情况，供肥能力强的要晚打顶多留叶，供肥能力弱的要早打顶少留叶；三看烟株长势长相，即：长势正常的采取初花打顶，50％烟株的中心花开放时一次性打顶，花下达到20厘米的叶片必须保留，打顶后留叶数为20-22片；长势较旺的烟株，采取盛花期打顶，在花枝开放占全田的50%以上时，将主茎顶部连同花枝下的小叶一齐打去，花下达到25厘米的叶片必须保留；长势较弱的烟株在现蕾期打顶，在花蕾刚长出4-6厘米，花蕾与嫩叶能截然分开时，将花蕾、花梗连同附着的2-3片花叶（小叶）一起打去。”只见周长斌左手轻扶烟株，右手持剪刀，在距离顶端第一片叶10厘米的位置斜切45度，切口平整光滑。

“为什么要在距离顶端第一片叶10厘米处打顶呢？”王白祥的女婿夏玉明好奇地问道。“这是防治打顶伤口距离叶片太近，影响叶片的生长发育，同时也是防治空茎病的发生。”周长斌耐心地解释道。

在技术人员的指导下，王白祥全家立即行动起来。王白祥手持剪刀熟练地为烟株打顶，老父亲、妻子和女婿则背着16升的电动喷雾器给刚打完顶的烟株淋抑芽剂。老父亲还在淋的同时仔细检查每一株烟苗的切口，不时用随身携带的小刀修整不够规范的切口。

“打完顶后要注意加强病虫害防治。特别是赤星病、野火病、靶斑病和角斑病，雨量多的话还需要做好空茎病的防治。所以要及时把病残叶、烟花烟杈及时清除田间，改善烟株间的通风透光条件。”周长斌补充道。

王白祥一边记录技术要点，一边感慨：“原来打顶有这么多学问！以前凭经验种烟，收成全看天。现在有了科学方法，烟叶质量稳定多了。”

据了解，宣恩县今年创新推行“四个一”技术服务模式：一周一次田间指导、一户一份技术方案、一片一块示范牌、一月一次培训会。截至目前，已建立科技示范户1200户，开展技术培训500余次。

“科技种烟就是不一样！从育苗、移栽到打顶、采烤，每个环节都有标准可依，严格按照技术要求搞，烟叶质量才上得去，我们的荷包也才能鼓起来呀！”王白祥望着自家整齐的烟田，脸上洋溢着笑容。

夕阳西下，金色的余晖洒在层层叠叠的烟叶上。在这片充满希望的土地上，科技的力量正在助力传统农业转型升级，让片片烟叶真正成为农民增收致富的“黄金叶”。（宣恩县局：李双翔 刘必成）