中国城市网上海6月21日电（记者王迪）6月20日，位于上海虹口北外滩的世界会客厅年度品牌日以“中国元素、世界表达”为主题启幕。

美食，是中国世代相传的生活哲思，更是推动文明交流互鉴的柔性力量。本次活动中，世界会客厅通过对中华美食文化的深度梳理与创新呈现，精心策划“味里乾坤”“艺境寻味”“色相万千”和“味启新章”四大篇章的多维度美食文化体验，向世界展现真实、立体、全面的中国文化魅力。

活动开篇的“味里乾坤”板块回望历史，探寻中华传统文化中众多美食典故的源起与发展。华东师范大学中文系博士生导师、央视《中国诗词大会》命题专家方笑一教授分享了饕餮盛宴背后的文化意蕴。随后，上海博物馆研究馆员张经纬从文物角度切入，介绍古代食器、酒具背后蕴含的社会变迁与文化密码。

第二篇章“艺境寻味”邀请艺术评论家林明杰先生以画为媒，带领嘉宾穿越艺术史的长廊，品读美食在画布上凝固的文化意涵与时代精神。收藏家郭慰众与作曲家陈钢进行精彩对谈，他们分别从艺术收藏与音乐创作的专业角度，分享了各自对“美”与“食”的独到见解。

著有《上海老味道》《吃剩有语》的知名作家沈嘉禄讲述了不同地域菜系背后的历史地理、风土人情与人文脉络，勾勒出中华美食绵延不绝的文化图谱。

现场，甬府创始人翁拥军、国家级非遗传承人暨周舍·经典海派菜主理人周元昌及钢琴家赵胤胤同台，立足各自行业积淀与跨文化体验，多维度剖析了中华美食在国际语境下的传承脉络与当代表达。

世界会客厅的魅力不止于“场所之美”，更在于“人物之聚”与“思想之汇”。不同领域的行业翘楚和意见领袖相聚于世界会客厅的年度庆典，在思想碰撞与情感共鸣中，分享对生活美学的理解与热爱，在畅谈中凝聚共识、汇聚力量。