9月12日,2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道(高职组)在辽宁省沈阳市圆满落幕。经过激烈角逐,湘西民族职业技术学院旅游管理学院参赛队(队员:李琼、李明烊、陈湘、罗佳;指导老师:张欣欣、陈群群)凭借出色表现,荣获大赛铜奖。

世界职业院校技能大赛由全国职业院校技能大赛升级而成,代表职业教育的顶尖水平。本次餐饮赛道竞赛是新赛制下的首次比赛,覆盖面点制作、中西餐烹饪、营养配餐、餐饮智能管理、烹饪与餐饮管理等领域,全面考察选手的实操技能、创新思维与综合素养。

赛场上,来自全国31个省市自治区的89支队伍同台竞技。在这场高水平的对决中,湘西民族职业技术学院学子以扎实的专业功底、精湛的技艺和卓越的团队协作精神,赢得了评委们的高度认可,最终脱颖而出。

此次获奖,不仅是学生职业技能与工匠精神的精彩展现,更是学校持续深化产教融合、创新人才培养模式的成果体现。学校将以此为契机,进一步强化“以赛促教、以赛促产、以赛促学”的机制,推动教育链、人才链与产业链的紧密对接,为区域经济发展培养更多高素质、强技能的专业人才。(来源：湘西民族职业技术学院)