盐碱地变成了凤梨种植基地

日前，在珠海市金湾区平沙镇的万亩农田里，如红宝石般的莲雾、金黄馥郁的凤梨、饱满如硬币大小的蓝莓、融合四味的嘉宝果、蜜甜爆浆的桑葚等水果正迎来丰收季。这片曾经的盐碱地，如今已成为粤港澳大湾区的“高端果篮”，走上了转型之路。

大棚特色水果抢先上市

台隆农业园的大棚内，黑糖芭比莲雾色泽深红、大小堪比拳头，甜度达到12度以上。这种莲雾汁水丰富，果肉脆嫩无渣，深受市场欢迎。珠海台隆农业科技有限公司总经理陈希介绍：“我们的莲雾全部采用大棚种植，能有效预防病虫害，品相外观更好。目前这批黑糖芭比莲雾已抢先上市并且将持续至六月。”据悉，台隆农业园的莲雾种植面积共计80余亩，除了40亩黑糖芭比莲雾，这里还试种有黑珍珠莲雾、巴掌莲雾、翡翠莲雾等新引进的品种。

与此同时，台隆农业园第一批金钻凤梨也在4月上旬上市。由于地处咸淡水交界的地理位置，这里的金钻凤梨甜度可达20-22度，堪称水果自然甜度的天花板。陈希介绍：“平沙的盐碱地是咸淡水交汇形成的冲积土，微量元素丰富，种出的凤梨甜度更高。这批刚上市的凤梨果肉饱满多汁，入口即化，亩产值达3.2万-4万元。”

打造农文旅融合水果基地

在珠海都市现代农业（热带水果）示范区里，蓝莓也陆续成熟，呈现一派丰收景象。39个大棚里种植了1年丰产、5年稳产的“南高系列大果蓝莓”优质品种，果实花青素含量高且硕大无比。“我们采用一体化水肥滴灌系统，种出的蓝莓多数果径超过20毫米。目前255亩的种植基地日产量最高达1万斤，已采摘了160万吨，营业额突破千万元。”珠海汇蓝农业科技有限公司蓝莓种植基地负责人黄智鹏表示，“我们计划在五一前后向珠海市民开放采摘体验活动，将此地打造成农文旅融合的高端水果种植基地。”

据悉，在这个春夏之交里，平沙还有融合山竹、芭乐、释迦、凤梨四种风味的嘉宝果，蜜甜无酸的台湾长果桑，胭脂红芭乐、珍珠芭乐等大批高端优质的热带水果正值成熟期，可供游客采摘，一份平沙打造的“高端果篮”正在结果。

盐碱地逆袭“缺陷”变特长

据了解，平沙镇的前身为国营平沙华侨农场，土地性质为国有土地，围垦而成。作为金湾区的重要农业区域，平沙镇地处珠江入海口西岸，受海水倒灌和自然条件影响，土壤环境属于盐碱地，种植一般农作物会受到很大影响。

经过长期的“淡水洗盐+品种筛选+土壤改良”等技术创新和实践，平沙人对灌排水、田间道路等基础设施进行改造，有效降低水质盐度，增施有机肥改善土壤盐碱化及板结问题，提高土壤肥力、种植效率，盐碱地改良取得了显著成效。平沙农业也经历了从传统农垦到现代农业的转型，从“以蔗为纲”的单一模式，逐步转向多元化、高附加值的现代生态农业。

在改良过程中，平沙人发现热带水果在盐碱地种植反而更加香甜。凤梨种植是平沙农业转型的成功案例。作为热带水果，凤梨耐干旱、抗台风，适合平沙气候。通过开花诱导技术可实现分批上市，亩产达4000-5000斤。金钻凤梨甜度达17度以上，冬蜜凤梨可错季上市，形成了完整的产业链。

金湾区平沙镇农业农村办副主任庄宇杰介绍：“目前平沙镇水果种植面积约13401亩，其中莲雾606亩、蓝莓371亩、凤梨273亩。接下来，我们将继续改造盐碱地，运用良法良技，提高产能和产值，同时持续完善镇内农业基础设施，打造平沙高端热带水果的独特品牌。”