包装上标称牛肉干，却未检出牛源性成分。6月19日，记者从福建省古田县市场监管局获悉，近日该局联合古田县公安局破获一起生产、销售伪劣肉制品案件，目前，古田县公安机关已立案侦查，并抓获犯罪嫌疑人1名。

4月底，古田县市场监管局收到消费者投诉举报，反映其在一家购物平台购买牛肉干产品时，发现该商品低于市场价格，且产品标签上的生产商及生产地址虚假。经核查，线索中所称牛肉干发货地址由第三方公司代为发货，执法人员在发货场所查获451袋牛肉干。上述牛肉干不符合《食品安全法》相关规定，古田县市场监管局予以立案调查。

经初步调查，当事人供述上述牛肉干产品为鸡肉干假冒，当事人有涉嫌生产、销售伪劣产品罪的重大嫌疑，案情复杂。为及时固定证据、查清事实，古田县市场监管局请古田县公安局提前介入同步侦查，并将涉案牛肉干产品（14个样品）委托福建省产品质量检验研究院检验。经检验，涉案牛肉干产品（14个样品）日落红项目均不符合食品安全国家标准，均未检出牛源性成分，均检出鸡源性成分，上述牛肉干产品均为鸡肉干假冒。下一步，古田县市场监管局将对涉案产品进行溯源，查清涉案产品数量，并深化与公安机关联动，落实行刑衔接。（记者张文章）