图为何开龙在茶叶基地内示范使用修边机。 重庆市残联供图

中新网重庆5月9日电 熟练地采摘芽叶,顺势放入竹篓……9日,明前茶的采摘期已过,在重庆市万州区新乡镇治华村茶叶基地里,近百名工人正在做着采夏茶、剪枝、施肥等农活。

新乡镇治华村茶叶基地是重庆聚缘川秀茶叶公司的核心茶园,创办人是今年50岁的何开龙,已跟茶叶打了15年交道。如今,他的茶叶基地达3500亩,年产值逾700余万元。近年来,何开龙不仅让茶叶香飘万家,还带动乡亲们走上增收致富的道路。

何开龙是万州新乡镇龙泉村人,原在龙泉水库电站工作。1999年,他在一次架线作业时摔伤,造成双腿股骨骨折,经鉴定为肢体残疾,不能再从事高空作业。2005年他辞去工作,去到一茶厂做销售。2008年在茶厂面临亏损改制时,何开龙不忍看到茶叶基地荒废,便借债200多万元接过茶厂。自此,何开龙多次外出取经,学习茶叶生产管护技术,起早摸黑地泡在茶山,不断开发新产品。目前该基地已形成“寒山云雾”“川中小种红茶”“移都秀芽”三大主要产品系列。为给茶叶打开销路,何开龙积极参加茶叶博览会、炒茶比赛等,获得重庆市第三届斗茶大赛“金奖绿茶”、重庆“三峡杯”名优茶评比一等奖等荣誉,2015年品牌还被万州区评为“最爱农产品”称号。

“茶叶加工工艺复杂,对火候的要求非常高,采摘来的鲜叶和消毒制茶工具要一一过目、检查,炒茶叶时的温度要严格把关。手要翻动要感温、眼要观色、鼻要闻香、舌要试味,炒茶中的滚、抖、翻、炒都十分讲究。”为提高茶叶加工人员的技术,何开龙常手把手地教加工人员杀青、炒茶、揉捻、烘干等,往往一忙就到深夜。

产业发展同时,何开龙不忘回馈家乡,助力扶贫。近年来,他采取“公司+农户+基地”经营模式,为万州区新乡镇龙泉、治华村直接创造了400多个就业机会,其中每年解决残疾务工人员30余名。何开龙说,在基地里他会优先招聘残疾人和村民来工作。春季采茶最忙碌时,每天需400名工人,采夏茶需100多人,工钱为80元一天。

52岁的杨康生(肢体残疾)从2006便在茶厂工作,是基地里的老采茶工。每月1800元的工资,一年两万多元的收入,杨康生说,自己对这份工作感到满意,既有收入保障,也充实了生活。

何开龙说,下一步,他将继续扩大茶园规模、扩展销路,尝试线上线下销售模式,加快推动茶产业转型升级,并通过产品展示展销会、推介会等形式,提升品牌价值,助力脱贫攻坚。