近日,南昌市商务局转发有关通知,要求各餐饮企业科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案及应急处置预案,科学合理做好口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等防疫物资储备,重点抓好员工卫生管理、食品采购加工、场所卫生消毒、经营服务防控等措施落实。同时,鼓励通过年夜饭外卖服务、无接触配送服务等方式,降低疫情防控风险。

为此,南昌一批餐饮企业纷纷行动起来,严格戴口罩、扫码、登记、测温、一米线、通风消毒等防控措施,各餐饮企业创新消费模式,为消费者提供年夜饭外卖服务和预订配送服务。据了解,除了预订、菜品真空包装打包、外卖配送,无接触点餐也成为餐饮企业的一大卖点。