“把数据变依据，把流量变销量”是湖北省恩施市“大涛商行”老板熊涛在新零售之路上的探索心得。这位“数据通”认为，新零售之路在于通过对消费者行为的大数据运用，将其转化为把脉新消费趋势，分析新零售转型的数理模型，才能让自己的新零售越走越宽阔。

科技触动：深圳之行的启迪

“2016年起，新零售开始在国内兴起，我也很有兴趣。”直到2019年，熊涛才第一次真正体验到这场由智能化带来的新零售浪潮。

“2019年6月，我去了深圳，去体验了智能货柜，才感觉到智能化发展趋势带来对线下消费的冲击，不仅有惊喜和震撼，而且还有反思和动力!”熊涛回忆说，“起初以为无人店就是电影里面的无人货柜组合到一起，但是现场体验后，感觉到智能终端、智能设备、智能支付等黑科技集成在一起后，满满的科技感和时尚感。

从深圳返回后，熊涛便向朋友们介绍着无人商店带来的智能化感觉：“深圳的体验，让我觉得我们的零售业、服务业必须要进行升级改造，才能适应信息化时代的发展!”

“恩施也是武陵山知名旅游城市，虽然智慧城市、智能出行的加持，实现了小山城与大都市的科技同步，但是智能酒店、无人零售还是差距蛮大的!”

2019年10月，熊涛便盘下了福星城的一家店铺，开始了自己的新零售之路，也启航了他的智能化经营梦想，“新零售就是要突出以人为本的原则，怎么方便就怎么做，怎么高效就怎么做，这样才能体现‘时间就是价值’的理念!这是深圳之行的最大收获!”

数据领航：智能管家的气场

2020年7月起，搭乘着恩施市烟草推进现代零售终端建设的契机，熊涛开始了数字化店铺改造。

按照“全商品扫码、全店铺管理、全渠道支付、全会员服务”的要求，熊涛在完成商品盘存的同时，实现了云 POS系统管理与现金、支付宝、微信、刷脸支付的融合，并完成了老顾客的会员制转化。

“我的顾客群不仅覆盖了小区业主，也有周边居民，通过会员制的建立，也获取了更多的消费需求!”熊涛解释说，征得会员的同意后，将消费需求进行分类，通过信息采集完成了从传统店铺到现代终端的转型，形成了“小区——街区——社区”的小商圈，积累了自己的人气和商脉，“有了个人的信誉IP积累，加上个性需求的CP组合，服务市场更有底气!”

2021年起，根据顾客的建议和形势的发展，熊涛对云 POS系统为主的智能管家更有了信心。通过对所有商品进购、销售、存货一体化管理，这让他能够时时掌握大数据带来的便利，完成了经济批量订购模型的构建，让商品购得进、卖得出、有利润。

“‘把数据变依据，把流量变销量’的关键在于消费细分，我通常按照年龄段、客单价、性价比三个要素进行需求分类，确保品牌推荐、价位匹配、合理利润三个类别，尤其关注当前的消费替代!” 熊涛表示，虽然当前零售服务业几乎是“三步一店、五步一铺”，“只要能从市场细分中分析出消费规律，便掌握了经营密码，这也就是智能管家带来的商业气场!”

品牌引领：终端品牌的普及

2022年国庆节后起，恩施市烟草推进终端建设，并着力打造终端建设示范十条街、百家店、千家铺。

“有了品牌的吸引力，终端建设的推动力，我的新零售之路越来越宽了!”熊涛第一时间获悉后，便迅速跟进这一趋势。

改造门头店招，优化布局结构，优化店面柜台，50平方米的店铺经过重新设计也焕然一新，层次渐进的灯光、焕然一新的柜台，别具特色的桌椅，让熊涛信心更足了。

从柜台分区到货品陈列，从数据收集到消费分析，从趋势研判到商圈下沉，熊涛对于新零售的理解也越来越深了，“新零售，店铺店容是基础，数据运用是关键，市场切入是重点，精致服务是方向!”

“品牌引流实现客户转化，现场体验带动服务增值，智能管家实现消费驱动，得益于新零售的实践，深圳之行获益颇丰!”“知音”的品牌引领，让店铺获得了高认知度，这让熊涛对于新零售的实践认知更深了。结合店铺的区位优势、商圈范围、客户定位，他决定围绕新零售，熊涛有了更多的想法，于是他决心将店铺打造成为充满民族元素、展示民族文化的“体验之家”，用富有特色的摆件、挂饰集中展示恩施土苗风情、文旅风采，让更多顾客开心而来、满意而去，“新零售的体验不仅要有科技感和时尚感，更要有文化感、亲民感，才能让顾客眼前一亮!”

一花独放不是春，百花齐放香满园。如今，在熊涛的的示范引领之下，街区更多零售客户也开始积极行动起来，纷纷打造各具特色的“体验之家”。对此，熊涛表示：“新零售的发展，不是一蹴而就，但却悄无声息，这是个新赛道!只有变革转型，才能让店铺永远充满活力!如果想把店铺做成老店，就得下功夫学习，下力气转型，我也很想期待自家店铺成为老店!” {恩施市烟草专卖局(营销部) 孙树立、陈倩}