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健康幸福过大年|“二十三,糖瓜粘”,糖瓜虽好,可不要贪多哦

2025年01月22日 21:19:47 来源:健康中国

小年习俗

小年是我国北方传统的祭灶日,不少地方都有吃糖瓜祭灶王爷的习俗。

民俗里讲,腊月二十三这一天,灶王爷要上天庭报一年来的工作。提前把糖涂在灶王爷的嘴上,是为了让灶王爷多在玉帝面前说好话,祈求来年平安顺遂。糖瓜,也就因此变成了小年的传统食品之一。

健康小提示

糖瓜,一般是用黄米和麦芽糖熬制而成,有长条形的,也有扁圆状的。吃上一口,香甜可口,又酥又脆。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2022)中,成人和儿童可接受的游离糖摄入量每天应低于50克,最好控制在25克以内。所以,吃糖瓜最好浅尝即可,不要贪多哦。

责任编辑:张阿嫱
  • 糖瓜
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