梁庆，浙江省温岭市烟草专卖局（分公司）客户经理，口头禅是“闲时无计划，忙时多费力”。因工作有条不紊，服务从不间断，被许多零售店主称为“靠谱姐”。

“靠谱姐”梁庆有一本内容详实、动态更新的计划本，根据商圈位置、消费结构、经营能力、自身优势等要素分析，为零售店主提供“一店一计划”。五鑫烟酒店便是“一店一计划”的受惠者之一，店主陈良回一开始是经营“小白”，但肯吃苦、愿钻研。现在，让我们一起翻开“靠谱姐”梁庆为五鑫烟酒店设计的“精简版”改造计划看看。

第一步：变“样子” 店铺形象有“靓度”

梁庆（左）帮助零售店主贴春联，增加小店节日氛围感。杨纯璐摄

2015年，五鑫烟酒店开张，面积仅有40平方米，店招陈旧小气、商品分区混乱、商品陈列单一……面对一系列难题，该如何入手？

梁庆与陈良回按照“先大后小”的思路，改造升级小店形象，营造舒适温馨的消费环境。

一方面，优化店面布局。既考虑购物的安全性与舒适性，又考虑经营的实用性与便利性等因素，将小店布局分成了收银区、卷烟陈列区、酒水陈列区、日用品陈列区、食品饮料陈列区，分区分类摆放各类商品。 另一方面，美化硬件基础。按照现代化设计风格，换上了简洁醒目的店铺招牌与自动感应的玻璃门，添置了风格统一的木质货架、柜台。除此之外，在梁庆的帮助下，陈良回也学会了根据季节以及节日变化，用细节“扮靓”小店，比如，元春期间，用新年日历、中国结、福字等装饰物做主题式陈列，营造年味十足的消费场景。

第二步：厚“里子” 店铺服务有“温度”

梁庆（左）帮助零售店主打造社区团购商品取货点。杨纯璐摄

“陈老板，你这小店位于社区附近，提供这些便民服务肯定是对你小店发展有好处的呀。”小店变了“样子”，还得厚实“里子”。秉持着内外兼具的理念，梁庆结合小店地理位置，鼓励陈良回推出团购服务，既可以为顾客提供方便，也可以为店铺增加流量。

陈良回选择加入美团优选、多多买菜等社区团购平台，打造社区团购商品取货点，实现线上向线下的引流。他主动了解并推荐优质团购商品，每天整理、核对、分类到货的团购商品，让顾客能买到最新鲜、最喜欢的团购商品。

“陈老板，我看来你店里的中老年顾客也挺多，要不多团购点健康商品？”在梁庆的建议下，陈良回推出了绿色健康、低脂低糖、性价比高的团购商品，并为老年人耐心讲解下单流程和售后申请流程，主动提供送货上门服务，赢得了良好口碑。

第三步：换“路子” 店铺转型有“速度”

梁庆（左）指导零售店主操作双屏机。杨纯璐摄

“梁经理，我看隔壁街那个张老板用什么双屏机，很快就知道自己小店的盈利情况了，我是不是也能搞一个？”陈良回找到梁庆，问道。

“陈老板，我正要找你说这事儿呢，现在讲究数字化经营，咱们这小店是该引入一些有用的经营工具了，但怎么用，还得一步一步来……”梁庆缓缓道来。

梁庆和陈良回达成共识后，便帮助陈良回引入了双屏机、刷脸支付设备等数字化经营工具，打造以“全渠道订货、全商品扫码、全方式支付、全店铺管理”为核心的四全数字化门店。梁庆发挥主观能动性，为陈良回制定双屏机操作学习计划，用好“屏对屏”在线式辅导、“一对一”个性化指导等载体，帮助陈良回加快学习双屏机操作使用技巧，做到用数据分析、用数据决策、用数据经营，实现商品销售“看得见”、会员偏好“弄得懂”、店铺盈利情况“算得清”。

经过“一店一计划”的改造，五鑫烟酒店实现“华丽转身”，变成了形象美、服务好、经营优的示范店。

近年来，“一店一计划”已经惠及了几十家小店，“靠谱姐”梁庆的计划本也从线下纸质版变成了线上APP版。接下来，“靠谱姐”梁庆将继续坚持“店店有计划、事事有回应、件件有着落”，像人工导航一样帮助更多零售店主实现经营更上一层楼。（杨纯璐）