近日，明星辟谷冲上热搜，“人粮”引发各界热议之际，我们精心策划本期专题。聚焦现代人饮食方式的多元化趋势，以科学视角解读这些饮食现象，为大众提供理性看待饮食潮流的参考，助力读者寻找契合自身的生活平衡点。近期，某款被冠以“人粮”之称的代餐产品在网络平台持续走热，月销量高达2.6万件，累计售卖额达到40万元，其宣称“两勺粉末加水摇匀即可解决一顿饭”，凭借便捷性引发广泛热议。
2025-06-27 13:35:07说到让人爱恨交加的蔬菜，芝麻菜绝对位列其中，有人觉得它方便烹饪，但有人觉得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在众多蔬菜中已经脱颖而出，曾经的“罕见”蔬菜逐渐走上了日常餐桌，为菜肴增添风味。一起来看看芝麻菜的营养如何以及和另一个西餐热门菜——生菜相比有什么特别之处？不仅名字如此，芝麻菜的多种营养都远超普通生菜。
2025-06-24 15:39:19有的甚至酿成大祸！2025年6月10日，河南一名女子拔掉手指倒刺后，第二天手指红肿疼痛，随后感染化脓，自述疼到睡不着觉。2025年3月，浙江一名女子因撕扯倒刺，导致手指肿胀化脓，最后进了急诊，只能接受拔甲治疗。不仅是大人，甚至连小婴儿都会“长”倒刺！2023年，河南郑州一名10个月大的婴儿因家长顺手拔掉了手指上的一根倒刺，引发脓肿，高烧40度，最后被紧急送到医院儿童重症监护病房抢救三天才转危为安。
2025-06-24 15:38:02在中国人的餐桌上，月饼、粽子、豆花的“甜咸之争”频频引发广泛讨论，这些味蕾大战还延伸到主食：吃米饭，还是吃面条？对于筋道的面条，北方人情有独钟；换成软糯的米饭，南方人爱不释手。近日，瑞士《营养前沿》杂志发布了一项最新研究，从健康的一个层面为这场争论暂时画上句号：大米或对心血管更有益。朱毅建议，无论是吃米还是吃面，要“强制”搭配蔬菜、肉类，可大致记住“123”比例，即一拳鱼、肉或蛋，两拳主食，三拳蔬菜。
2025-06-27 13:35:57近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者应避免食用。
2025-06-27 13:36:39如今，摄入足量膳食纤维已被证实可降低全因死亡率、心脑血管疾病死亡率，以及多种慢病发病率。可见，膳食纤维对健康的重要性。每天补足膳食纤维，相当于搞定一套健康“精装房”。此外，建议在天然食物中摄取膳食纤维，而不是吃人工添加聚葡萄糖等纤维打造的“高纤维”加工食品。
2025-06-20 14:51:56中医专家提醒，荔枝虽好吃，却不宜空腹吃，也不能贪多，不然要小心患上“荔枝病”。 湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅说，“荔枝病”是指一些人空腹吃大量鲜荔枝后，出现头晕、无力、心慌等症状。 徐寅建议，如果发生“荔枝病”，出现头晕、心慌等症状，可以立即饮用浓糖水或蜂蜜水。
2025-06-20 14:37:18到了夏天，不少人容易感觉疲乏无力，提不起精神，甚至稍微动一动还会心慌气短……这些信号可能是在提醒你——身体缺钾了。缺钾容易影响肌肉，如果牵连心肌或呼吸肌，还可能引发严重的心律失常，这时，可以适当吃点“钾”。正常的血清钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/升，一旦低于3.5毫摩尔/升，就可以确诊“低钾血症”。夏天很多人没有食欲，加上机体消耗的能量相对多，若钾排出多、摄入少，就会出现缺钾的情况。
2025-06-20 14:36:02不仅如此，特定抗生素还可用于治疗支原体、衣原体等非典型病原体感染。然而近年来，抗生素滥用已演变为全球公共卫生危机，可能导致多重耐药菌的出现，使感染性疾病的治疗难度和死亡率显著上升。抗生素种类繁多，临床应用广泛，很多人对其存在认知误区。误区2：用抗生素预防感染。多数情况下，预防性使用抗生素不仅无效，反而可能破坏正常菌群，加速耐药菌的进化。
2025-06-19 00:00:38
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