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楠火锅致歉:已启动全国门店的养锅监管工作

2024年06月19日 15:03:27 来源:环球网

【环球网消费报道 记者 李文瑶】6月19日凌晨,知名连锁火锅品牌楠火锅在官方微博发布回应并致歉,对于杭州奥体印象城店事件给出了后续情况说明。

楠火锅方面称,经浙江国正检测技术有限公司检测,消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。

同时,楠火锅表示:“客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。已启动全国门店的养锅监管工作,确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题。”

据了解,6月13日,浙江杭州一女生发视频称其和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑,此事很快在社交平台引发热议。

6月17日,楠火锅曾在官微发布“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件说明”,称涉事门店已关闭,顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明,后续将公示检测报告,说明中还表示,楠火锅不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。

公开信息显示,楠火锅品牌起源于1993年,主打地道的老重庆火锅风味,隶属于许叔叔(重庆)餐饮管理有限公司。品牌以其正宗的重庆火锅味道著称,曾被冠以“川渝排队王”称号,并连续两年获得重庆必吃榜荣誉。

责任编辑:陈浩然
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