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湛江

税收守护传承 非遗添彩年味浓

2024年02月19日 18:04:03 来源:羊城晚报 作者:胜容 谢锐

金鼓齐鸣,龙狮起舞,彩旗高挂,飘色巡街;雷剧、傩舞、木偶戏……龙年新春佳节,一场场精彩绝伦的非遗民俗活动在湛江各地轮番上演;鱼干、海味鸡仔饼、广式腊味、田艾籺等一道道年味十足、别具湛江特色的非遗技艺食品,稳居送礼必选“C位”。在非遗文化的渲染下,湛江这个年,韵味更浓。

数据显示,湛江拥有9个国家级非遗名录,48个省级非遗名录,106个市级非遗名录,传承人163人。为了让非遗文化“看得见、带得走、尝得到”,传承人纷纷闯出了“非遗+”的新路子,在广东省文化和旅游厅公示的2023年广东非遗手信名单中,湛江市就有6种手信上榜。在非遗产业发展的路上,湛江税务部门以税惠红利和精细服务守护传承人的匠心,助力推进非遗项目高质量传承和发展。

非遗+文旅:“看得见”的渔家味道

爆竹一声除旧岁,在除夕团圆饭的餐桌上,“咸鱼茄子煲”“咸鱼煲腩肉”等各种用干鱼制作的菜肴必不可少。由于湛江三面环海,千百年来,湛江的渔家人都是“靠海吃饭”,为了更好地保存渔获,他们巧用当地海盐进行腌制,开创了干鱼的制作技巧。

为更好地传承和发展这项饱含浓厚渔耕文化的技艺,作为“湛江干鱼制作技艺”第六代传承人,黄伟军在2005年成立了广东湛江海丰水产有限公司,逐步把干鱼制作规模化和产业化,同时,他积极授徒传艺,把技艺毫无保留传授给员工。2020年,他更是自筹资金建成了首家湛江干鱼非遗馆,用场景展示、声像影音,让湛江干鱼制作技艺这项非遗文化项目被更多人看得见,使更多人认识和了解。此举吸引了广大市民和外地游客慕名而至,开创出了一条“非遗+文旅”的新路。

“本着保护好、传承好湛江干鱼制作技艺的初心,我们创立了‘调顺渔家食品文化’品牌进行推广宣传,系列海味干货受到了业界及消费者的喜爱,湛江干鱼制作技艺也得到了越来越多的关注,我们‘淡晒马友鱼’更入选了2023年广东非遗手信名单。”黄伟军介绍。

他表示,取得这些成果,离不开税务部门的支持。“2020年以来,公司享受小微企业所得税减免、‘六税两费’减免、残疾人就业保障金减免等优惠政策资金超过16万元,让我们有更多资金投入在产品创新上。同时,税务部门通过建立税企交流微信群,及时帮助我们了解国家税收优惠等政策,遇到涉税疑问,也能快速得到回复解决,很贴心。”

借助预制菜的东风,公司研制的“干煎马友鱼”,在首届中国国际(佛山)预制菜产业大会的“十大粤味预制菜擂台赛”总决赛中,成功入选“粤西预制菜一桌菜”,助推了湛江味道成功“出圈”。

非遗+文创:“带得走”的文化遗产

这个春节,湛江赤坎老街的新春集市热闹欢腾,大批市民和游客前来“赶集打卡”“淘宝”“尝美食”。“每到一个地方旅游,我喜欢收集具有当地特色的纪念品,这套湛江民俗非遗冰箱贴很特别,看到它们,就会让我想起这些天看过的民俗表演。”到湛江体验南方年味的游客周小姐表示。

湛江市粤西越美文化发展有限公司设计的这套“湛江民俗”非遗冰箱贴,一套5个,内容包括雷剧、人龙舞、醒狮、石狗、游鱼等5项国家级、省级非遗项目,美观又实用,成为各路来湛旅游的文创收藏爱好者的心头好。据该套冰箱贴设计师冼汉文介绍,他希望将最具地域特色的非遗文化做成文创产品,融入生活中。

“将湛江非遗元素设计成冰箱贴,从朋友们的反馈来看很受欢迎,这更坚定了我们从湛江传统民俗文化中汲取精华走‘非遗+文创’之路的想法。”冼汉文在谈及设计初心的时候说,近年来国家出台了一系列支持小规模纳税人发展的税费优惠政策,湛江税务部门开展点对点个性化辅导,让公司有充足的资金用于尝试新设计、扩大宣传等,让他对公司未来的发展更有信心、很是期待。

“十分感谢税务部门做出的支持举措!”冼汉文告诉记者,2023年,其公司已享受包含增值税小规模纳税人增值税减免、残疾人就业保障金优惠减免等8项优惠政策。

“公司把释放出来的资金,投入到更多文创产品的设计研发和生产中,一共研发了十多个系列,几十款文创产品,如非遗冰箱贴、非遗文件夹、非遗拼图、广州湾时期建筑冰箱贴、‘赤坎老街’‘湛江人文地标’明信片等,实现了产业化发展的升级,让湛江非遗文化走得更远。”冼汉文说。

非遗+幼教:“传下去”的文化火种

春节假日,到廉江日禾民间工艺社体验古法手工造纸工艺的游客络绎不绝,在亲手体验手工造纸与花草的精妙结合后,游客对这项技艺赞叹不已。据廉江市日禾民间工艺社第六代造纸人曹晓峰介绍,家族传承的古法造纸技艺,生产的纸制品,以纸质柔软绵滑,千年不朽的特点闻名当地。

在一代代技法传承人的努力下,工艺社在原有基础上不断创新,成功研制出“蛙式手造纸”“速溶浆”等国家发明专利技术,这项古老的非遗技艺正重新焕发光彩,从一张张普通的手造纸,摇身一变成为可观赏、可使用、带得走的非遗产品。如今,工艺社生产的纸张,大多被加工成书灯、名片、宫灯、信封等,产品远销欧美及东南亚各地。

为传承延续古法造纸技艺,2016年起,工艺社用速溶浆制作成幼教材料、体验小套装等,将“古法造纸”融入湛江本地、北京、上海等幼教领域,以“非遗+幼教”模式,弘扬和传承并延续非遗文化的火种。曹晓峰表示,工艺社的技艺传承与突破离不开税收服务的鼎力支持,如减税降费政策推送、税收问题及时解答和处理等,税务部门团队服务让企业真正感到省心和舒心,让非遗技艺在新时代走得更远,创造更多成绩。

创新是企业发展的源泉和动力,非遗产业在打造品牌的同时,紧跟市场发展趋势和消费喜好倾向融合创新。“近年来,税务部门也在不断创新服务举措,持续优化办税模式,围绕‘非遗’产业发展涉税需求,打造税费专项服务团队和群组运营服务模式,精准释放各类减税红利,及时响应涉税诉求,做到对‘非遗’产业的精准滴灌。”湛江税务部门相关负责人表示,下一步,湛江税务部门将在政策落实、便捷服务、跟踪回访等方面持续发力,守好非遗匠心传承,让更多“守”艺人成为税收受益人,推动非遗产业在新时代焕发更大活力。

责任编辑:刘欣蕊
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